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第一百三十四章 吃海鲜就要鲜(2 / 4)

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之前他们将曾开的大湾村当成对手,对于李家村一直没伤心,因为这几年里。李家村一直都是垫底的存在。

现在一听说,能不紧张吗。

这么一说,将李福全的李家村当成了对手,心里很是不满意。

“这个曾开,真就是一肚子坏水!”李福全心里不高兴。嘴上则是叫起苦来,“你们也知道,我这李家村年年没什么收获,村里人都闹开了,这不也是没办法吗!”

李福全这一说,大家觉得又很正常了。

这几年的李家村确实不行。

....

大湾村的清真海鲈鱼端了上去。

“你先尝尝!”李宗山没急着去品尝。而是对老伙伴说道,“给点意见!”

“也行!”秦光明也不客气,拿起筷子,在尾部一个位置下手,其它评委一看。就知道这位是行家。

吃鱼很有讲究。

对评委来说,什么地方看出深浅,这是很有学问的一件事。

秦光明夹了一块鱼肉,先是闻了闻,这才吃了起来,“刀工非常不错,怕是有八十五刀之多,尤其这尾部。味道渗了进来,鱼肉细软绵,时间上掌握的很好。可以给个9.3分!”

其他的评委一听,这家伙好苛刻。

“9.3分也不错了!”李宗山笑道,“我也来尝尝,说起来我也有大半年没尝过海鲈鱼。”

等到李宗山尝过之后,其它的评委也开始品尝起来。

不得不承认,精湛的刀工。可以让鱼肉产生足够的味道。

比如这八十五刀下去,刀口几乎没有一样。不是其中的行家,根本看不出来。今天几位也算是行家,一口下去就吃出这感觉。

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