第六十一章 狗子,傻子,疯子,呆子,老婆子【下】(2 / 4)
苦珠树是本地人的叫法,学名是苦槠,又名许愿树。
在寒冬时节,将这种苦珠的果仁磨成浆,加热调制成块状软膏,再经过28道工序加工精制而成。
苦珠粿产量少,加工难度大,属于无任何污染的天然食品。
李窝窝最不客气,端起第一碗热乎乎的苦珠粿,也不怕烫,就这么大口大口地吃了起来。
霍奇泰也从李羊羊的手上接过一碗,期间手指轻轻划过她嫩滑的手背,两人都仿佛触电了一般,一触即分。
“苦珠粿制作起来非常麻烦,我妈已经好多年没做过了。”
霍奇泰入口滚烫的一大勺,味道鲜美可口。
即便舌头被烫到,还是忍不住一口接一口的下肚。
苦珠粿中含有淀粉、卵磷脂和其他人体所需的微量元素。
能有效降低胆固醇、减肥、使肌肤洁白细腻、延缓衰老、清热解毒、降脂降压、解积化淤、防疟止泻等功效。
霍奇泰在重生之前,就看到好几档美食节目,专程到建安市来取材。
当看到关于苦珠粿的这些营养和功效介绍时,霍奇泰也是大长见识,没想到从小吃到大的乡间小吃,作用如此之大。
“好吃!羊羊,你看像苦珠粿制作起来如此麻烦,你就可以用摄像机记录下来,尤其是那二十八道工序。”
正好吃到苦珠粿,霍奇泰就开始详细和她说起了,如何拍摄这些非遗手工和小吃美食。
从构思,取材,运镜等等。
李窝窝也在一旁听得出神,小手撑着下巴,表情十分认真。