3 春酒镇(2 / 3)
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叶蕊嗯了声:“我把中午的菜热一热,小棠说想吃凉面,我就再煮点面条。”
语毕,她转身出了堂屋,往小院内西侧的厨房走去。
麻利的起锅烧水,叶蕊从菜橱里拿出用袋子装着的干面条。
面条是碱面,颜色是淡黄色,用来做凉面最合适不过了,吃起来爽口又筋道。
锅里的水咕噜噜的滚开,叶蕊从敞开的袋子里抓了两把面条落下去,用筷子搅了搅后,她盖上锅盖。转而从挂在墙上的红网兜袋里取出一块蒜头,开始剥蒜。
白花花的蒜皮落下来,露出脆白蒜瓣,叶蕊拿起菜刀,手起刀落的拍扁。在掺着自家菜园里种好揪下来的一块青辣椒,一起剁碎,用来做吃凉面的调料。
王芳才把菜刀磨过,快的很,叶蕊做饭更是向来动作麻利,没要一会蒜头和青辣椒的香味就都激了出来。
最后再稍稍往碗里浇点生抽,洒上薄盐,落两滴芝麻香油,香喷喷的拌面调料就大功告成了。
与此同时,面条也能出锅了。
叶蕊搁下调料碗,走向灶台揭锅盖,面条煮的滑溜,她用漏勺捞起来,开始过凉水。
厨房内,叶蕊有条不紊的忙活,厨房外,传来了动静。
叶蕊抬眸,恰好见到家第叶棠蹿了进来。
姐弟俩的眉眼轮廓是如出一辙的秀致,十二岁的叶棠长得白净秀气,可他的性格却是猴子似的活泼,最会卖乖耍宝。
见到姐姐做了他爱吃的凉面后,叶棠眼睛一亮,扑过来抱住叶蕊的手臂:“姐,我就知道你疼我!”
叶蕊看着黏在她身边的弟弟,眼眸微弯:“一边儿去,也不嫌热。”