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第二十五章 小女王蜂(3 / 4)

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……

……

塞西尔不知道他是怎么从空中下来的,只知道落地之后腿好像软了。

倚靠在厨房的门框上,说话的声音有些无力:“厨房里除了蜂蜜,还有我之前从绿岛带来的白砂糖,但是不多了,你省着点用。鸡蛋和牛奶在旁边的冰柜里,面粉在架子上,其他的食材你看着来。”

池岁点头道谢后,留给塞西尔的就只剩一个忙碌的背影。

厨房里有白糖简直是意外之喜,池岁还以为只能用蜂蜜做调味。

看了眼食材,鸡蛋和牛奶的品质都很普通,只有蜂蜜是精挑细选的高品质蜂蜜。

了解食材后,池岁心中有数。准备先试做一份蜂蜜焦糖布丁。

首先是制作焦糖,锅中放入糖和清水中火熬制,等到糖水冒泡就可以调整为小火,慢慢等到糖色变为焦黄,借着锅中余温,倒入少许开水,布丁顶上的焦糖就算成形了。

随后,池岁拿起两个鸡蛋在料理盆中打散,牛奶放入锅中小火加热,加热时放入蜂蜜一起熬煮。

煮到锅中冒出热气就差不多,煮热后的牛奶倒入鸡蛋液中继续搅拌,再用筛网过滤三次保证口感细腻。

最后就是把布丁放入烤炉中烤制,因为是第一次使用这种老式烤炉,池岁不太能把握时间和温度,最后出来的成品有点小翻车。

布丁形状有些软塌,看外形不是特别好看,但经过她的试味,没有太大问题。

犹豫再三,池岁还是选择把布丁包装好,拜托石先生带她去小女王蜂那里。

临走前,还不忘告诉塞西尔布丁也给他做了一份,谢谢他提供工具和食材。

厨房里,塞西尔拿起属于他的那一份布丁,看着布丁诱人的色泽,神色复杂的挖起一勺送入口中。

喃喃自语道:“是我不懂现在的年轻人了,做成这样都不满意。”

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