第十三章 做生意要算成本(2 / 4)
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“做生意,是要算成本的,炸花饼的食材,码头上交的二十文钱,这些是成本。”春暖教导他:“你和罗小刚去摘花,卖饼,还有付罗小刚的钱,这叫人工成本。”
“要怎么算呢?”
“明天我们买过油和面。”
“还有其他的食材都是赵公子送来的。”
“你可以去问问那些食材的价格,一斤多少钱,然后我们炸一次花饼需要多少量,算下来本钱是多大,这样才能算出做这个营生到底能挣钱还是亏本。”
好复杂的感觉。
真的比读书辛苦多了!
但是现在他是肖家最大的男丁,这个家得靠他撑起来,阿姐教导了自己得听。
春宁点头表示明白了。
姐弟俩将今天在码头上挣的钱上交祖母。
“以前就是你大伯母掌管中馈。”老太太不管家多年了,更何况,现在的家真没什么可掌管的:“老大家的,你依然把这个担子挑起来吧。”
“母亲,不是儿媳不愿意挑,是儿媳没这个能力。”许氏连忙站起来回禀:“母亲,自从出京城以来,一路上全靠了暖暖打点,如今挣钱的法子也是暖暖想出来的,依儿媳看,这个家,就由暖暖来当吧。”
“暖暖到底是姑娘家……”
“母亲,儿媳自会协助她。”许氏看了看两个弟妹和儿媳妇朱氏:“我们肖府后宅一直都是干干净净的,家中遭此大难,更是齐心协力走到今天,现在养家的担子压在了暖暖身上,我们做不得其他的,但是不要给暖暖拖后拖,家中所有人和事都听暖暖安排。”
“母亲,大嫂,我听您们的。”徐氏心疼闺女,但也知道暖暖确实有这个本事:“我别的不会,但绝对不会给暖暖拖后腿。”
“我也是,让我干什么我就干什么,放心,家里的活我都会学。”