158、锅巴（2 / 3）

这袋不到五十斤的米，也从桃园空间里，好不容易带来的，自然要发挥其最大的功效，米糠混合潲水，也不知道会不会让猪的肉质口感更好呢？

“妈，煮这袋新米吧，尝尝亲手种的米味道怎么样！”

“你啊，我们吃的还不都是自家种的，都是一个样，这么浪费花一百块碾米干什么！”吴阿妹嗔怒道，也有点欣喜，只是觉得这一百块太浪费了。一百大洋可以买多少斤米了！

袁本初并不言语，多说无疑，吃了之后，你们就知道我的用意了，当然这些话不能当面说，免得惹出什么乱子来。

如今家里面煮饭都用电饭煲了，这样煮的饭盒以前相比，少了一道美食，那就是锅巴！所以袁本初建议用铁锅煮，对此吴阿妹还以为袁本初回忆起了小时候的日子，也就应承了。

袁本初和袁本心在外面的炉灶上添柴加火，里面则是吴阿妹和马小绿在厨房里面大刀阔斧的炒着美食，最闲得当属一家之主和家里面的老幺了。

最兄长的不容易啊！做老2的也比较悲催，总是要跟着老大的身边，也不能去玩，免得被家里面说懒惰，身为老幺的袁慧兰可以冠冕堂皇地说自己年纪最小，应该得到一定的福利待遇吧。

“哥，你怎么想着煮饭要用铁锅和柴火了，用电饭煲不是方便点吗？”袁本心不理解地道，搞得身上全部是黑灰，得不偿失啊！

袁本初淳淳教导道：“电饭煲是人类的一项科技发明，让普通百姓煮饭方便了许多，却也相应让我们流失了许多宝贵的东西，比如说原汁原味的米饭！你还记得小时候吃米饭有多少香吗？如今你还有这种感觉？或者说锅巴这类的美食你多久没吃到过了？相信我，自己动手丰衣足食的道理不论是以前还是现在都很适用的。”

金秋十月的晚上还有点冷，在火炉上烤着还不错，只是浓烟和灰尘的确多了一些，习惯了之后也没什么。

听袁本初这么一说，袁本心顿时明白了，老哥这是要返璞归真啊！农村不像农村了，还来农村干什么！现代科技不仅蔓延到了大小城镇，一些富裕的村落也开始流行开来了，所以袁本初想要靠自己的行为来回归一下小时候的场景。

袁本心闻着散发出米香，一时失神，明白了袁本初的用意，顿时更为佩服袁本初了，没想到袁本初只是出入社会一段时间就懂得这么多啊！怪不得大学老师说：“社会是一个大染缸，会让你改变很多。”

米饭比菜肴比锅快一些，还附带了几块略焦的锅巴，单单闻着米饭香，大伙的食欲就大增了。

躲在房间里面上网的袁慧兰，欢呼雀跃地跑了过来，指着锅巴说道：“哇，有锅巴吃，我去拿盐！”锅巴沾盐是最传统的吃法，也是最能激发出米饭的香味。

此时还在厨房里忙活的吴阿妹、马小绿还不知道客厅里面找就乱了起来，锅巴以飞快的速度流失，可能也是煮的比较多，所以人手一块，还留下了两块给吴阿妹、马小绿。