153、原生态烤鱼(2 / 3)
活蹦乱跳的草鱼还做着最后的反抗,想着跳到河水里面,那么就逃出升天了,在地面上透过水面观察这条鱼估摸着是十斤,可是一上岸袁本初过手后就知道,这条鱼最多七八斤,单纯吃水草放养的野生草鱼能有这么大已经很不容易了。
此时马小绿已经抱了一大堆的干柴,见到岸上的草鱼,一时间茫然了,怎一会儿工夫草鱼就自己蹦跶至岸上了?
“小绿,愣着干什么啊,加柴啊,这火太小了。”袁本初的身体素质还是不错的,可是这水属于地下水,温度较低,一上岸,吸热的效果明显,好在他的抵抗力极强,只是感受到有一股冷气渗入体内,有太极气团护体,没能侵入至器官,生病倒不至于,只是感觉有些发抖,属于正常现象。
马小绿赶紧加柴,等火势变大了,这才问道:“袁哥,这鱼你什么抓上来的啊?”
“用手拍打水面,震上来的,对了,我刚好随身带个一把瑞士军刀,先处理好了,烤着吃吧。”
“怎么不拿出去呢?”
“家里面鱼多的是,没必要拿出去,在这里烤鱼蛮惬意的,你不觉得?”
虽然只是简简单单的烤鱼,没盐巴和其他的辅料,但是滋味依然很是鲜美,袁本初控制火候的手法很强,不至于让炙热的火苗流失掉草鱼的美味。
“味道怎么样啊?现抓现烤,一样调味料不放,更能体现出食材的原生态味道。”袁本初此时已经穿好了衣服,吧唧吧唧着嘴巴,对马小绿说道。
马小绿吃得比袁本初还多,七斤多的大草鱼愣是变成了一堆鱼骨,可见这鱼的味道确实不赖。
“嗯,第一次吃到没放盐的鱼,感觉风味很独特啊!”
“就是要这种乡土风味的烤鱼,古时候的游侠都是这样干的。”
两人边吃边聊,烤着温暖的篝火,听着潺潺的流水声,远离了城市浑浊的空气,特别的温暖人心,而且这条鱼是袁本初亲自抓来的,赋予另外一层意思。
“小绿,吃了鱼肉,我们去摘谁果子吧,我知道有一棵老的石榴树结果了,小时候我们都喜欢去拿摘。
“石榴?我还没吃过呢!不过这棵树是人家的吧?”马小绿可不想成为偷果贼,虽然这样的事情很刺激,不过依然会牵动她的神经。