第二百六十四章 水榭聚，坐论理（2 / 3）

这个运动护不敢说后无来者。但绝对是前无古人。直接抓了十数个国家的战俘，来召开一场战俘的国际运动会，这在历史上是没有过的。

曾经，我们说的不得跨国三八线被人当作笑话和耳旁风。可这场战争之后，我们再次说出不得踏过17度线，便被他们奉为圣旨。无他，实力尔。

“夷洲的那些草莓兵啊……”梁三平苦笑，关于那些草莓兵的故事他不是没有听过。气温超过三十多度。他们就不出操了。甚至整个部队看不到太多的阳刚气。

反而是夷洲的某些社团，比这些“草莓兵”更有阳刚气一些。这说起很搞笑。便如日本的社团竟然比之日本的自卫队和警务部门更有效率一样。是一个成为了事实的笑话。

而在这个时候，那些菜肴也如流水一般都被端进了水榭。陈乾请客，招待的自然是上好的粤菜菜肴。先上来的是卤水拼盘，这是潮州菜系。

卤味拼盘一般会作为潮州菜宴席的首道菜，俗话说“先入为主”，它是食客评判酒家潮州菜水平的重要标准；水平高的潮州菜酒楼。卤味拼盘一定做得好。

鹅掌、鹅翼、鹅肉、鹅肝、五花腩……等卤味组成，而其卤汁则是采用了大量的药材、香料，辅以上汤。药料先入铁锅炒香，随后砂锅炖煮成卤汁。

气候将鹅掌、鹅翼、鹅肉、鹅肝、五花腩……等上好原料，放入卤制。这道看起来极为简单的菜色。却很是考验厨师的功底。好的潮州菜酒楼必然有好多卤水拼盘。

“来来来……三平，尝尝这潮州卤水！”却见陈乾笑着对梁三平道：“这道菜现在能做的好的厨师不多了，香江厨师受到太多西式菜的影响。这卤水，已经少有那么地道的了。”

梁三平笑着在陈乾的邀请之下，夹起一块鹅掌来放进嘴里。确实，这碟潮州卤水的味道很是浓厚。其肉质软糯爽口，沾上蒜蓉白醋别有一番风味。

没一会儿，却见才一项项无比精致才菜肴被送到了水榭之内。一品鲍鱼、御品官燕、深井烧鹅，清蒸东星斑、龙皇夜宴……却见一排流水上来，哪一样菜肴都是极品。

譬如龙皇夜宴，这道菜乃是精选3斤的大龙虾。配以鲜百合、芦笋等炒成虾球，龙虾爪椒盐，装盘时，仍按龙虾原样摆放，虾球摆中间，爪脚放两边，龙虾头尾保留，势同龙腾四海状。

而东星斑，则是取自沙群岛附近最佳、最稀有，肉多鲜嫩雪白，为鱼中上品的上好东星斑。以清蒸的手法，用时十五分钟中火清蒸之。再辅以佐料上桌。

“您太客气了……”看着这些菜色，梁三平知道这位老人至少很重视这次的会面。很简单，这地方的安排就能够看出端倪。这些菜肴，更无一不是精品。

仅仅是上来的这些菜肴，其价值已经让梁三平乍舌了。后世的梁三平不是没有见过老板们招待客人，但如此奢侈的却是没有见过的。一次的宴席上，能出现一两道这样的菜已是不错。