第九章 改善伙食（3 / 3）

“咦，阿姐哪弄来的白米，还有猪油和盐糖啊？”

在这个时候，盐巴和糖都是极为金贵的东西，平常的农户家里做菜都舍不得放佐料，就是黄豆酱也是用得很少的。

“村口那边恰好遇见行走的小商贩，我就拿银子向他买了一些回来。”苏锦玉一边马不停蹄的备菜，随口敷衍过去。

庆幸小弟没有追问下去，这傻孩子马上就被菜板上红彤彤的猪肉给吸引了，看见大海碗里剁成块儿金灿灿的土鸡肉更是激动地两眼放光。

“哇！好多肉肉！阿姐，这么多肉肉，基本上全都要做了吃吗？”苏锦潇两只小爪子趴在灶台上，馋得直流口水。

“以后阿姐让你每天都能有肉吃，跟着阿姐混，三天吃九顿！”苏锦玉拍拍自己胸脯，自信地向小弟保证。

她把小弟捞起来放在一边，远离危险的锅边。

白米淘洗干净，放进陶罐里加入两瓶营养水，上灶开始煮。

空间里储存的营养水无色无味，肉眼可见就是跟泉水井水并无任何区别，但它包含营养价值丰富，每天吃营养水做的饭菜，她和小弟的身体素质会一天比一天好。

小鸡炖蘑菇需要烹饪的时间最长，苏锦玉选择最先做这道菜。

从猪油罐里挖一勺猪油放进铁锅里，大火将猪油融化，剁成块的土鸡肉放进锅里煸炒，炒干肉多余的水分，等到鸡肉块煎制成金黄色，就把切，好的葱姜蒜放进锅里一起炒。

空间冷藏柜里卖的土鸡肉都很新鲜，没有腥味，她就没有加料酒。

翻炒几下，迅速加入酱油来调味，等炒出酱香就下入蘑菇还有一把干辣椒和桂皮八角，一小撮五香粉也是用来调味增香，加入适量的开水，水位没过鸡肉块。

盖上锅盖，小火先炖上一刻钟。

苏锦潇从屋子里翻找出来两个小木凳，是原先这家主人留下的。

提着小板凳刚进厨房，就闻见了一股奇异的香味，这股香味儿他从未闻到过。

“太香了！好想吃！”

苏锦潇把板凳放在自家大姐旁边，说话的时候，口水不争气的从嘴角里流了出来。

苏锦玉笑了笑没作声。“锦潇你坐，我还要炖鱼汤，不得空。”