第三十九章 听说又是去了牛棚(3 / 4)
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要不是先前打那头狗獾这时节实在是太罕见,就连那十几斤都得扔喽!
按照正常的情况,这片山林有狼群活动,大概率是不会再有其他猛兽了。
可狼群和那只头狼行为太过古怪,赵鸣哥仨也不敢掉以轻心。
拖着巨大的草爬犁连续赶路,直到彻底远离了河谷这才停下。
来时轻装赶路,回去拖着五六百斤的收获,好些个沟沟坎坎还得绕行,怕是要在林子里再过两回夜。
有猎犬,有枪,哥仨倒也没啥可担心的,无非是警醒一点罢了。
真遇到被满爬犁肉吸引过来的野牲口,打就完了。
回家路上这两天,哥仨连带三条猎犬那是吃的相当滋润。
狼肉柴,鹿肉也强不到哪去。
那十多斤狗獾肉就派上用场了。
三斤多的脂肪要带回去熬油,但狗獾的肉本身就足够肥。
实际上这东西最适合炖萝卜,重料,炖出来贼拉香。
赵鸣一边吃着狗獾肉、鹿肉、狼肉三合一烤串,一边琢磨。
这野牲口的肉不是不好吃,而是没油水。
但凡肉里脂肪含量高点,都能做出来不差的味道。
还有就是,那硕大的鹿肝,切了片在火上一烤,味道绝了!
赵鸣听说过有人生吃肝脏的,他敬谢不敏,哪怕零下几十度的气温按理早就杀死了可能存在的寄生虫,他也下不去嘴。
至于这货关于味道的瞎琢磨,说白了,还是后世带过来的臭毛病。
唐大虎和刘晓华小哥俩就不会有这些想法。