第54章 筛选(4 / 5)
“您为什么会选择粉红酒做餐前酒?”罗南抛出了一个他想不明白的问题,这似乎不太符合餐厅的格调。
雅克推了下眼镜:
“人们严重低估了粉红酒的价值,在诟病它没有深度、层次和底蕴的同时,有没有想过它首先是‘食物’?作为食物它丝毫不比其他同类逊色。”
罗南也惋惜的说:
“粉红酒被酒评人害惨了......”
雅克的眼神犀利起来:
“提到红葡园酒大家会联想到波尔多,提到白葡萄酒大脑会第一时间出现勃艮第,粉红葡萄酒应该是让世人记住普罗旺斯的机会,却被那群‘五十四号’(这句俗语源于马赛,以前那里的五十四号公路上有一家精神病医院)搞砸了。”
罗南吓得不敢接话。
也只有雅克先生敢叫那些专家是精神病,不过他一向是这样‘目中无人’的。
“但我和我的朋友很喜欢它。”罗南看向佐伊。
佐伊点点头:
“我每周都会买两瓶粉红葡萄酒。”
这绝不是恭维,佐伊在聚会上喝的都是粉红酒。
雅克的眼神温柔下来:
“要是每个人都像你们一样就好了,普罗旺斯的粉红酒需要更多的推广大使。”
看出雅克先生对粉红酒的偏执喜爱,罗南顺势说道:
“松露采摘季结束了,我打算在集市上卖一点吃的东西,也许可以和粉红酒做点结合......”