第四十章（1 / 4）

宜味斋的生意不出意料的火爆起来，名气也渐渐大起来，柳桂脸上整天挂着心满意足的笑容。

叶暖观察了几日就放开了来，想着到月底她应该能收到不少银子。不过现在最重要的不是这个，还有一个多月的时间就要科举了，她现在的心思都放在了许安祁身上。

时间过得很快，叶暖这些日子也不怎么出门，宜味斋的柳桂看她手艺好，给她搜集了不少做糕点所需要的原料，就指望着她没事多琢磨琢磨，多做几样好吃的糕点。

叶暖也不客气，全都收了下来。巧妇难为无米之炊，鸡蛋，花生，杏仁，面粉，砂糖等东西送的正和她心意，连小麦和大米也都送了不少。

柳掌柜人倒是实在，说是做不成点心就让他们别浪费直接吃了。

叶暖想了想，决定先做些麦芽糖试试，正好有小麦和白糖。

她先挑了些小麦泡在水里，然后放在角落里等它发芽。

叶暖先是煮了锅绿豆汤，然后便去舀面粉擀面。这里的人要吃面都是要自己用面粉擀出来的，叶暖从一开始的生疏到现在已经是越来越熟练了。

她擀了面条，放进锅里煮，然后把葱姜蒜切成末，又切了些青瓜丁胡萝丁备用，割了些早上去买的瘦肉照样切成丁，拿酱油和盐腌制了一会儿。

把锅烧热放油，加葱姜蒜爆香，倒入肉丁翻炒，青瓜丁和萝卜丁也全倒进去，然后又舀了几大勺叶母做的甜酱加进去翻炒，等差不多了就收火起锅。

等面煮到八成熟的时候捞出锅，过冷水沥干。叶暖拿出两个小碗和一个大碗，大碗是叶暖特地给许安祁买的，他胃口大能吃，吃饭的时候小碗得来回盛好几次，索性就买了个大碗，专门给他用。

把凉面挑到碗里，舀上刚抄好的肉酱，上面撒层葱花，最后再泼上层滚油，发出一阵滋滋的声音，同时食物的香气

也越来越明显。

叶母进来看了眼，把绿豆汤放刚打上来的井水里浸着。

“我来摆碗筷，你去叫阿祁吃饭。”叶母接过她手上的筷子对她说，叶暖应了声，不过走的时候顺便端了两个碗过去。

“这孩子……”叶母看她贴心的举动，欣慰的弯了弯嘴角。“说了让娘来的。”

“顺便嘛，”叶暖回头冲叶母笑了笑。

天气热，大家都没什么胃口，叶暖就也不做那些热腾腾的饭菜了，这种天气在厨房待久了也是个折磨。绿豆汤和酸梅汤是常备着的，凉面也是隔三差五的就做一回，他们一家三口都挺喜欢吃，拌上炒肉酱连叶母都能多吃上一碗，更别说许安祁这个胃口大的了。

总之，从叶暖手里做出来的食物就没有一个不合他心意的。