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第一百四十四章 辣椒好吃(2 / 5)

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“王爷是说菜油?有的,咱们做菜都是要放入的。”

“行,给我烧一锅吧!”

哦?

虽然不明白王爷要热油做什么,但是厨子还是赶紧架上了炒锅,添进了大半锅黄澄澄的菜籽油,下面的树枝已经烧成了木炭,火力正是旺的时候,而且这个炒锅不大,用起来正合适。

赵睿打开厨子的香料盒子,挨样的抓了些香料放在锅里,又放入了姜片和香葱。

没过多久菜油已经烧得翻滚的冒烟,里面的香料发出好闻的香味,同时姜片和香葱都已经被热油炸的有些焦黑。

赵睿用勺子将其捞出,然后小心的拿下炒锅放到了地上。

做辣椒油赵睿还是有些经验的,知道辣椒面要分三次放入,最先放入的那一部分是油最热的时候,恰好能炸制出辣椒特有的香味,中间的那一部分温度适中,可以激发出浓烈的辣味,而最后的一部分,则是显现出诱人红色的关键!

“滋啦~”

赵睿先下入了第一份辣椒面,浓烈的香气瞬间弥漫了整个树林,将士们纷纷抽动鼻子,感叹着。

“好香啊!”

“王爷这是在做什么啊!味道太好了!”

“不知道啊!不过用这么多油,做什么也好吃吧!”

“滋!”赵睿又放进去第二份,为了可以更辣一些,赵睿这份要更多一些。这时候油的温度在下降,声音明显比第一次小了许多。

又过了一阵,赵睿又放入了最后一份,同时填上一大把食盐,用勺子在里面不住的搅拌。

做好了……

赵睿离得最近,浓烈香气让他的口水都快要流下来了。

看见周围的将士们眼巴巴的看着,赵睿拿着大勺子给他们每人的饭碗里添了少许,不是赵睿舍不得,而是怕他们第一次接受起来有些难度。

“就这么少啊……”

“大胆,王爷给的再少也是你的福气!”

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