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第四十七章 蜜饯之心(3 / 5)

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吸!吸!

一股糖的香气,在鼻端萦绕,让小萝莉的口水旺盛的分泌着。

“抱上,走了!”

夏野整理地窖,他的本意是让小萝莉抱一个罐子,结果她一手一个,小心翼翼的往洞穴外挪蹭,深怕脚下一个不小心,给绊倒摔碎了。

“没那么夸张了,这些东西我都会做”

夏野忍俊不禁,去一次废弃盐矿很远,所以他一次制取了很多,反正盐这种东西保存得当,就坏不了。

“嗯,大哥哥好厉害!”

菘果大赞,满眼都是崇拜的望着夏野,不过动作还是依旧小心,没办法,心理上的差距是无法瞬间抚平的。

要知道,一块淡黄色满是各种杂质的盐坷垃,小菘果都贴身小心的保存,每一顿舍不得多吃,都是舔一舔,现在可好,有这么多雪盐放在面前,根本就是做梦嘛!

厨房中,夏野将浸泡了半小时的草莓洗干净,用求生直刀切蒂,分成两半,接着丢进石锅中,加了清澈的溪水开始煮。

沸腾后,加入红糖,搅拌,再煮。

菘果站在灶台边,看着草莓在石锅中翻腾,不停地吞咽口水。

热气蒸腾,等草莓快要变形的时候,起锅,放凉,然后装进洗干净的陶罐中,用湿黄泥密封。

简易版草莓罐头get√!

“这个冰镇后才好吃,去,放到溪水里!”

因为没有防腐剂,草莓罐头存放不了几天,不过没关系,反正这东西就是尝个新鲜,重要的还是接下来的蜜饯。

“啊呜!”

小菘果立刻照办。

草莓蜜饯的制作就有些耗时了,选取优质的草莓,经过浸泡、洗净、除蒂、切块的工序后,放入石锅加入红糖,开始静置,期间要翻转,让草莓充分沾上红糖。

这叫做糖渍。

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