第三百三十六章 大菜(1 / 3)
两大饭庄的新店面占地极大,一层大厅分成四个区,每个区都有三百平米,摆三十桌一点儿问题都没有。
而今晚的桌,下午的时候就都预定出去了,不是点菜,而是包桌,每一桌的菜都是一样的。开始大家还有疑问,但在听到每桌都有二十道菜,包括新菜和两大饭庄的招牌菜之后,人们就释然了。
而一千黄晶币一桌的高价,根本挡不住吃货们的食欲,凡是大老远跑到这个小镇的,除了平民是为了看紫荆表演,那些大厨,吃货,还有纨绔子弟,根本不在乎这点儿钱。
而且,一桌十人,你一个人来的订一桌,肯定就亏了。因此许多两三人结伴而来的食客,订桌时都是临时拼凑的,这样钱一分摊,能够承受的人更多。
今晚,两大饭庄今天一共摆了三百桌,留守鸿源城的厨师都调过来了,临近小镇的人员,被他们抽调来了数百人,就是为了打个下手,否则就凭二十多个厨师,一天的工夫还真弄不出三百桌。
食客们冲进大堂在相应的座位坐下,拿起菜单,立马看到了最上面写的。
第一道菜,碳烤羊腿。第二道菜,油焖大虾。第三道菜,螃蟹。第四道菜,鱼炖豆腐。
竹片最上面只写了这四道菜,中间隔了一小块儿空白,下面是一些凉菜,再往下是水煮高菜,四喜丸子,炖肘子等两大饭庄以前的招牌菜。
“碳烤羊腿,说的就是羊肉吧,两大饭庄居然可以售卖这种稀罕玩意儿!”看过菜单的人们议论起来。
羊肉属于稀有食材,兽人联盟每年的供给极少,除了几个知名的饭庄能分得一部分,其他的都被皇室和大贵族瓜分,你就算有钱都没地方吃去。
“切!很新鲜吗,在美食街上。不是吃过羊杂碎和水爆肚了吗,要是没有羊,哪来的内脏?”同桌的另一人说道。
“是啊,江星辰和兽人联盟黄金狮子的少族长交好,也不是什么秘密了,他这里有羊肉很新鲜吗?”其他人附和道。
“不新鲜,问题是羊肉我也有幸吃过。同样也是烤的!怎么这里还把碳烤羊腿放在新菜里面呢!”
“这就不清楚了,一会儿菜上来就知道了,从美食街来看,江星辰不可能把已经有的菜品当成新菜的……”
各桌都在议论菜单,田三奇,霍云他们也不例外。跟他们同桌的,几乎都是厨师。
“炭烤羊腿,这个很新鲜吗,一般羊肉的做法就是烤和炖啊,兽人联盟那里不就是这样的做法吗!”田三奇有些奇怪地说道。
“嗯!羊肉我也做过,还借鉴了江星辰那种石板烤肉的方法,效果不错……这次会不会是又一种全新的烤法?”一名厨师随后说道。
“我敢保证。绝对不单单是做法不同,否则江星辰不会把这道菜放到新菜第一的位置上……我估计,没准跟新的调料有关!”霍云说道。
“也对!看后面的三道菜,大虾,螃蟹,听都没听说过,鱼炖豆腐里面,也有全新的食材。这道碳烤羊腿放在第一位,绝不可能那么简单!”一位厨师点头道。
“大虾和螃蟹可不是没听到过,你们忘了美食街上,最后那个摊位的软炸虾仁,还有那个蟹黄灌汤包,肯定说的就是这两样东西!”田三奇提醒了一句。
“没错,做软炸虾仁的那个少女还说。等到两大饭庄吃大餐的时候,就知道虾仁到底是什么东西了!”霍云也想了起来。