第71章 何氏三套鸭的美中不足(2 / 3)
“这很简单。”余墨耸了耸肩。“因为我是厨子,能轻易发现一道菜的优缺点,你这道菜的缺点很明显,再根据你的来历,从而推断出这些,这并不困难。”
众人听罢,皆是啧啧赞叹。
好多人这才想起来,面前这个貌似厨子的少年,还是大名鼎鼎的案首秀才,如此缜密的分析能力,足以彰显余墨的与众不同。
杜铭和姜冰雪皆是惊讶的张大了嘴巴,他们经常接触案件,他们也最清楚,余墨的破案能力有多恐怖,如此能力,简直是破案侦查不可多得的人才。
杜铭看着余墨,眼中的目光越加赞赏。
余三刀和扈清心也很是高兴,余墨的能力他们早就见识过,现在见余墨在众人面前侃侃而谈,他们皆是有着说不出的骄傲。
唐星等人就更别说了,如果不是秀才拉着,唐星都想冲出去,不为别的,就是为了沾沾光,出出风头。
余墨整理了一下衣袖,心中有了决定,遂看着何三,淡淡道:“这做菜啊,同样讲究阴阳调和,过犹不及。你的三套鸭在味道上虽然做到了极高的境界,但是从一开始,你就偏了方向,烧烤鸭、盐水鸭、板鸭这三道菜本就已经是异常成熟的好菜,就如同三个成型的泥人,你想融合他们,可不是简单地将他们搓揉到一起,那样只能搓成一个歪斜的四不像,一碰就碎。除非你能做到破而后立,否则,根本不可能将这三道菜融合到一起。”
余墨说着,迈步走到了灶台旁,洗了洗手,接着道:“其实所谓的三套鸭,不是将三种用鸭子做的成品菜融合在一起,而是将三种不同的鸭子完美的做成一道菜,今天,我就让你见识见识真正的三套鸭。”
余墨说罢,突然发现身后多了一人,转头一看,发现居然是封刀。
“刀叔,你怎么在这?”
“长东,我...我给你打下手!”封刀有些不好意思张嘴。
余墨见此,稍一细想,便恍然,他没说什么,只是笑着回了一句。“好!谢谢刀叔。”
封刀听罢,顿时咧嘴直笑。