第九章东坡肘子(1 / 3)
第九章东坡肘子
古乐收回手,顺势坐在床上,脸色有些惨白,这一道灵气打出,几乎将他丹田内的真气给抽空了……还是修为不够啊!冲着张老笑了笑:“老人家,你是不是爱吃东坡肘子这道菜?而且喜欢加重桂皮、八角等香料?冰糖也放得特别的多?”
“乱弹琴。”
赵利明低声呵斥了一声,让你是来给病人治病的,你却和病人讨论东坡肘子,你有没有把病人放在眼里?别以为刚才露了点本子,就把尾巴朝天放。
谁知道张老爷子“咦”了一声道:“你……怎么知道。”长时间的病痛折磨,本以为这次大劫将至,也不愿受这无休止的痛苦,这才提出要安乐死的话。而现在眼前的这个年轻不旦一指而治好了他腹痛,竟然还知道他爱吃东坡肘子?
一辈子见惯了大风大浪的老爷子,前眼不由得一亮,亦知这年轻人不简单。
语气也变得十分的客气。
“东坡肘子跟我这病有什么关系?”张老小心翼翼问道,一分钟前,他还存了必死之心,但在古乐一指之后,不仅腹痛止住了,只觉浑身上下,有一种说不出的舒畅,脑袋空明无比。
赵利明一张脸顿时成了猪肝色,看张老的反应,就知道自己又坏菜了!他虽然从不相信中医,认为那都是骗人的东西,不过话又说回来,赵利明身为一院之长,中医的一些常识,他还是比较清楚的。
古乐这叫寻根问病。
“你这个病,是属于胃肠热症候群引起的,而八角、桂皮等香料,都容易上火,糖类又含大量的热量…………而一个人每天的热量消耗不同,热量过多,则会引胃肠实热。”
“照你说来,我这病就是吃东坡肘子吃出来的哟?”张老点了点头,他现在回忆起来,自己四天前确实吃了一只又肥又大的肘子,而按照他的口味,厨师在做法上也加重了一些调料品进去。
“东坡肘子、东坡肉、红烧肉都是高脂肪的垃圾食品,不易多吃。”话到这里,古乐想起一个趣事,道:“苏轼,字子瞻,号东坡居士,是北宋大诗人,但是有人说他是个美食家,这就错了!东坡肉和东坡肘子的出现,是当时许多江南人不吃猪肉,他身为杭州太守,为了促销肥猪肉而灵机一动,研究出了两道名菜,还被当时的首相王安石借机报复向帝皇谎称,说江南人恨不得吃了他的肘子和肉。这两道菜反而给苏轼惹下了不小的麻烦。”
“那我这病也是被这个苏轼给祸害的了!”张老看来心情不错,人也有了些精神,忍不住哈哈地笑道:“不过我吃了高脂肪的东坡肘子,为什么毛病却出现在胆囊上,而不是其他地方?”
“你吃了高脂肪以后,身体又无法消耗,胆囊就要分沁胆汁;但是你的胆囊内又有结石,于是胆囊壁充血发炎了!道理就这么简单。”
“啊!”
张老一声惊呼,一个小小的肘子,竟然把他折磨得死去活来,心里后悔不已!早知道这样,自己就应该把爱吃肥肉这个毛病给改了,也就不至于受这么大的罪。
张老一脸的悔意,满屋子的名医专家却都是一脸的茫然。
一个肘子还能引发胆囊炎?
有没有搞错?