第九十五章 忙碌的一天(2 / 3)
这么大一锅生蚝,得要烧很久才能煮开。
因为这阵子常煮生蚝,先前林雪晴捡的柴,已经烧了大半,照谢冰林的估算,最多再煮两次生蚝,那一柴房的柴就全烧完了。
煮了半刻钟,谢冰林就拿起木棍子在大锅里搅动着,让锅中的生蚝受热均匀,别下面的生蚝都熟了,上面还是生的,一大锅生蚝,这样动作要搅动三次,生蚝才能完全煮熟。
生蚝煮熟后,谢冰林把生蚝起到一个圆形的大木盆,把生蚝放在上面的筛子上沥干水份。
一大锅生蚝要半个多时辰才能把水份沥干。
她在这里刚把生蚝起在筛子上面,谢妙清和谢妙香就走进来了
“大姐,我们回来了”谢妙清说道。
“你们去码头了生蚝还有多少没撬”谢冰林头没抬,手没停站在筛子前把生蚝摊开放凉。
谢妙香说道:“还有很多呢,今天可能撬不完了”今天赶来卖生蚝的船只实在太多了
“撬不完,那就明天再撬吧,到时辰就让他们收工回去”
“嗯,爹也是这么说静海楼的人已经来码头拉生蚝肉了好几个大马车呢”谢妙清说到最后,语气十分的兴奋。
“嗯”谢冰林一下子又把注意力放在眼前的生蚝上面了。
“大姐,我来帮忙”谢妙香从旁抽出一个长方筛子放到一旁的凉晒架上,再把正在沥水的生蚝上面那些干爽一些的挑到另一个筛子摆开
站在旁边的谢妙清也赶紧帮忙,他们因为熟练了,动作十分迅速。
谢冰林挑了一个小的熟生蚝放到嘴里,嚼了几下,嘀咕了声,“味道果然还是很正”
“大姐,你说什么”站在她身边的妙清问道。
“没什么,你也吃个尝”拿了一个小的放到谢妙清嘴边“吃啊,看着我干嘛”