第一百三十九章 文腹武背(1 / 2)
中国有五千年的文明史,一直都标榜自己是礼仪之邦。
不过现如今,国人之间礼仪很缺乏。常常有不懂行的老外惊叹岛国人多么谦恭有礼,却认为中国人不懂礼貌。
这根本就是无知。
国人的礼节,在上层人物的餐桌上体现的淋漓尽致。
单单鱼头朝着谁就是尊敬谁这一项,就不可能给那些不懂中国习俗的老外解释清楚。他们会以为那是东方人神秘的仪式,甚至还会跟占卜扯上关系。
可是王会却在这个在中国连小孩子都知道的基本礼节上弄错了。
如果王会再年长个三四十岁,跟李书涛、易坤两人算得上是平辈的话,他这样做倒是勉强可以。不过就算如此,江北的规矩在那摆着,这两人心里也必然不爽,对他的评价会大打折扣。
而王会只是一个二十出头的毛头小伙子。论辈分,他要叫那两人伯伯。论身份地位,那两人在国家机关身居要职,都是厅级干部,而王会只是一个平头老百姓,最多有几个臭钱罢了。
说实话,王会这点钱,这两个人根本就看不上眼。他们肯屈尊接受邀请过来吃饭,也是看在陈家的面子上。
所以这两人立刻拉长了脸,脸上露出极其震怒的颜色。
陈小娜也慌了神。王会这样做,乍一看两个人都没有得罪,可其实是将两个人都得罪了。易坤还好说,以后找时间赔礼道歉,再喝几场酒应该能弥补过来。可是李书涛这人十分小心眼,虽然故作谦虚,但其实对这些细枝末节的规矩十分讲究,只怕今天这小小的怠慢,以后很可能酿成大错。
可这时,王会竟然面不改色心不跳,甚至还微微笑了一下,说道:“这道糖醋鲤鱼看似貌不惊人,却是一道正宗的鲁菜,不仅太祖吃过,而且是孔府家宴中的佳肴。”
王会望了望两人,继续说道:“这鲁菜的摆法最是讲究,孔府宴席更是规矩繁多。而且都是些老规矩了,跟时兴的规矩稍稍有些出入。这个规矩说起来也有点意思,被称作‘文腹武背’。”
李书涛和易坤两人自然不懂什么山东孔府规矩,但是见王会说的头头是道,似乎确有其事,表情也慢慢缓和了下来。
“呵呵,鲁菜规矩。李主任,您是个文人,鱼肚必须冲着您。易局长,您是军伍出身,算是武将,鱼脊当然要冲着您了,国家脊梁嘛。至于这鱼头,须要一律朝东,叫做‘鱼归大海’。”王会笑着解释道。
王会明点出鱼脊背的意思,自然是怕易坤老粗一个看不懂。而鱼腹所指的“满腹经纶”他并没有点出来,是怕李书涛文人脸皮薄,直接拍他马屁他会不好意思。不过以李书涛的能力,他应该能够猜出来。而最妙的,是那个“鱼归大海”。王会是东家,坐的位置当然是东面。摆明了这鱼头不是故意朝着我,只不过是朝着大海罢了。
王会这通马匹拍的李书涛两人极其舒坦,两人当即眉开眼笑,气氛变得十分热烈,频频交杯。如果不是死对头就在眼前,早就跟王会勾肩搭背了。