17.牛骨汤之三(1 / 4)
周一的早上,林薰采购食材的时候没有忘记要买些牛骨头,那个拜托自己教他做牛骨汤的人晚上会过来,答应过别人的事情,林薰总会牢牢记在心上。
回到深夜食堂的时候,夜幕还没降临,林薰将早上买回来的菜先是清洗了一遍,然后将除了煮牛骨汤需要的食材外全部处理好放在一边,等晚上做菜的时候就不用手忙脚乱了。
“叮铃铃……”
林薰刚处理完食材,门外的铃铛就响了,上次说要学做牛骨汤的男人走了进来。
“阿尼哈塞哟,社长nim。”进来后他就先对林薰微微鞠了一礼。
林薰应了一声后,招呼他从一边的侧门进厨房来。
“对了,怎么称呼?”等男人进来后林薰才想起自己还不知道他的名字。
“我叫姜熙健,社长nim叫我gary就可以了。”
“嗯!”林薰点了点头,指着一边已经剁好的牛骨道:“你先去把牛骨洗干净吧!”
“内!”姜熙健也就是gary先是撸起自己的袖子,然后将牛骨倒进洗手盆里,打开水龙头开始清洗。
林薰则是继续做着自己的事,过了一会后gary在一边对林薰道:“社长nim,已经清洗好了!”
“嗯!你用那边小锅放半锅水,把牛骨倒进去泡着就行了,两个小时!”
“内!”
“弄好后就把姜块,葱还有萝卜给处理了,记住,姜块切片,萝卜的话去皮之后切块。”
“内!”gray一一照做,因为牛骨要先浸泡两个多小时,将配料处理完后gray在林薰旁边搬了张凳子一起坐下等待。
林薰和gary都不是话多的人,两个大男人就这样坐着对着炉子发呆,气氛实在尴尬。
许久之后,林薰看了下时间,转过头对gary道:“去把骨头捞起来,换水!”