第10章 佐料配香汤（2 / 5）

哪怕不能完全还原，但只要有四五分相似，在这个时代就已经算是天上美味。

而且荆襄此地，地处现代的湖北，背靠益州（今成都重庆），此处百姓喜食辣，火锅底料的销量根本不愁。

唯一要注意的就是成本问题，要尽可能收缩成本。

做完这一切后，看了下天色，已经快要擦黑。

赵辛去了厨房，开始准备配菜。

诸葛亮这边的食材每过一段时间，其岳父黄承彦就会派人送来一批，再加上他自己也种了些许蔬菜，所以并不缺乏。

忙活了一个多小时，终于将所有配菜切齐整。

“先生，可以用餐了。”

“知道了，稍候便来。”

内屋传来一声应答。

“龙田，今晚可是吃清水煮菜？”

诸葛亮看着一大桌配菜，还有桌上的清水铜锅，问道。

“非也，先生稍等，我去取底料。”

“底料？”

诸葛亮看着赵辛的背影，疑惑的问道。

正想着，赵辛就已经返回，将此前配置好的底料坛子拿过来。

拔开塞子，将坛中三分之一的底料倒了进去。

瞬间，沸腾的清水铜锅被染成淡灰色。（因为没有辣椒，所以配成的火锅底料不是红色。）

一股辛辣刺鼻之感扑面而来，但被沸腾的水一煮，很快变成了香味。