第一部 科举 第十二章 蒸馏酒（1 / 3）

第十二章蒸馏酒

实在是呆不下去，再呆下去估计咱就要被二老夸得飞起来了！不就是个小小的童生么！咱以后还要灭日韩呢！到时候还不得去找玉皇大帝喝酒啊！

这二老，唉！让二老自己乐吧！其实二老也不老！都才四十来岁，21世纪正当年呢！

咱得酿酒去了！真是受不了了，黄不拉几的，还有渣滓，这要是在21世纪咱直接拨打12315！告他个侵害消费者权益！

“父亲，孩儿这几日多次饮酒，煮酒时偶有所感，想到一种提纯美酒的办法！想试验一下，还请父亲成全！”得请示一下，主要是得有人帮忙啊！

“好啊，我儿尽管去做不要误了今日晚宴即可，今日晚宴可是为我儿所设啊，哈哈哈！”恩，同意就好，父亲估计这几天是别想安静下来了，一生夙愿一朝得偿！任何人都会激动的！

“伟儿，你要干什么？”母亲还算冷静，可能童生对她来说不如父亲感受的那么直观，就是拜房玄龄为师让母亲很是兴奋！

“提纯美酒！现在的酒多有渣子，孩儿想提纯一下，让美酒清澈透明！不含任何渣滓！而却也能比现在的酒香的多、烈得多！”得和母亲解释一下，主要是厨房的人都听母亲的啊！

“哦，我儿当真能做到？”父亲这才反应过来！

“这，现在还不好说，这种方法完全是孩儿凭空所想，还不知道能不能成功，只是想试一下而已！”咱虽然知道蒸馏酒没什么问题，不就是根据酒精的沸点是78。5度，水的沸点是100度，蒸到七十八九度以后，保持温度，这时候水还没达到沸点，蒸出酒精蒸汽以后，冷却一下就可以得到高度白酒了！当然渣滓都留在了锅里！但现在没精确的温度计，也没有精密的仪器，估计得不到多高度数的酒！顶多也就四五十度。不过相比现在的十来度也很厉害了！

“哦，我儿即能做出肥皂如此奇妙之物，这提纯美酒当也有所把握，老夫倒要见识一番我而是如何提纯美酒的，千年以来祖祖辈辈一直喝的酒就没听说过谁能酿出没有渣滓的酒！”呵呵，父亲也是爱酒之人啊，听说能提纯美酒当然不肯错过！恩，有你们在，咱才好用下人啊。

“恩，伟儿需要什么尽管说？”还是母亲体谅人啊！知道咱不可能自己一个人蒸馏酒，最起码的工具咱就只会想而不会做！哈哈

“谢母亲，恩，找人在我院里按一口大锅，今日晚宴厨房肯定忙碌，人多嘴杂，还是去我院吧。然后找个活好的木匠，再拿十坛酒就可以了。”最主要就是做蒸馏器，现在做不了金属的，只能用木质的代替了。

母亲二话没说吩咐人照咱的话去做了。父亲还专门嘱咐要找家里作坊的木匠！当然是因为想到了蒸馏成功以后的商业价值，家里人好保密啊！古人都好酒！而且越有钱越有权的越是好酒！尤其是现在的一些军中大佬，大多是一些土匪出身，象秦琼程咬金等！无酒不欢啊。真要酿出如此好酒，商业价值不可估量啊！

“那孩儿回屋去理一下流程，等木匠来了以后直接让到我屋就可以了！”

回到屋里以后想了想，也没什么可准备的，就是做个密封个锅盖，插根管子，接出蒸汽，然后让管子经过一个凉水漕再出来，就能滴出酒来了！凉水漕一定要长，要不冷却时间不够，酒气还不都跑了啊！

恩，画个草图，木匠来了以后照做就可以了！拿起毛笔来有点哭笑不得啊！这用毛笔画图纸，咱可没那本事啊！

“小青，去厨房拿根鹅毛来！”鹅毛笔啊！比西方要早诞生近千年吧？哈哈！咱又多了一项发明创造啊！可惜没地方申请专利！