第274章 掌家（2 / 3）

珍眉负责的是金穗的贴身事务，这个她是做惯了的，倒没什么不习惯。

月婵算是整座宅子的管家，里外一把抓，包括监督几个小丫鬟的分内事，到外出采购食材等等。

金穗分派好各人职务，给魏慕青和翠眉各去了一封平安信，送上梁州特产，安安静静地跟着八宝学针线，或者把书找出来读一读，练一练字，只等黄老爹空下来了再商讨入学堂的事宜。珍眉和晓烟、木兰三人还学会了织布。

只有一项最让她操心，月婵、晓烟、八宝和木兰，四人从小在王府里长大，虽说是丫鬟，可她们这些年各学各的所长，却是十指不沾阳春水，几人于厨艺上简直是白痴，就连晓烟做饭也是三四岁不怎么记事的时候了。而珍眉是这一年来才学的厨艺，手艺不怎么样。

金穗打算先教会两个丫头做饭，等这一年过去再买个厨娘回来。不过，这两天少不得她要先照管一家人的吃食了。

但是月婵几人不同意，羞愤欲死，索性拦在灶房门口跪着不让金穗进去。

月婵羞得满脸通红，窘迫道：“姑娘要是为我们几个丫鬟下厨，不说老太爷不同意，我们自己不羞死，外面人的唾沫也要淹死我们了。姑娘就当可怜我们，饶了奴婢几个罢！”

金穗被她们吓着了，见月婵要磕头，忙满口答应了，扶起几人道：“罢了罢了，我只站在一边瞧着，总要教会你们怎么生火吧？莫把灶房烧了才好。”

“姑娘快呸一声，这些不吉利的话怎么好乱说。”月婵转悲为喜，方站起身来，忙忙地招呼几人洗菜切菜，还好珍眉通一点厨艺，月婵索性听珍眉指挥了。

金穗心中好笑，还是听了月婵的话，呸了一声，方才月婵跪在地上的时候，还满口要死要活的。

金穗指点了两天，月婵到底是成年人了，学得较快，一通百通，做出来的菜像模像样。金穗把自己一路上从官报上摘抄的菜谱交给月婵，让她慢慢琢磨着做。这些菜谱，虽说给出了大致的配料，讲了个大概的步骤，但火候、用量等等则需要下厨的人自己摸索了。

所以，同样的菜谱，不同的人做出来会有百样味道，那些酒楼就不怕私家菜外泄菜谱了。

如此，黄家在吃了几天“外卖”之后，恢复到自家做饭自家吃的状态。黄老爹是从苦日子里走过来的，只要菜里放了盐就能下饭，对饭菜要求不高，还在金穗的暗示下，着意表扬了珍眉和月婵。

月婵忐忑不安的心总算是安定下来。

忙乱了两三日，一切走上正轨，金穗摸出书本，把大夏开国皇帝嵇开的诗词背了一遍又一遍，认真程度不亚于高考，但是，可能她真的是过去了那个背书的少年时代，也可能是因为抵触情绪，效率并不高。

后来一想，她自己还不是靠着便宜娘席氏研制的东西坐享富贵，五十步笑百步罢了。如此一来，定下心思，把那些传唱千百年的经典背诵了下来。