第六百一十九节 小本生意大买卖(3)(2 / 3)
杨均走得挺早,本来以为至少能够从头看起,殊不知,到了鞋服厂门口,杨均才真正领略到什么叫着“莫道君行早,更有早行人”!
摆在鞋服厂门口的几部小餐车,少有人问津,情形很是惨淡,而与之相对比的,却是鞋服厂对面的一家小餐馆,那里早就挤了三四十个人,而且,还陆陆续续的有人加入。
看样子,那个小餐馆,应该就是江雪雁的餐馆,不过,杨均挤进去看了一下,却发现江雪雁并不在,掌勺的是一个胖胖的妇女,一个人几乎都是忙不过来,另外还有一个四十来岁的男子,跑堂打杂以及收银,两个人都忙得脚不沾地,跟陀螺似的。
不过即如是两个人都满脸的汗水,却都是满脸洋溢着满足的微笑,看样子,收益肯定不错。
见杨均挤到了前面,男的笑着打了个招呼:“兄弟,来的点儿什么,就这里吃,还是打包带走?”
杨均笑了笑,这餐馆里面十来张餐桌,少说也坐了二三十个人在吃着喝着,显得有些拥挤,再加上外面还等着一大堆人,这生意当真够火爆的。
当下,杨均点了两样比较简单的油条豆浆一份蛋炒饭,找了张只有三个人的桌子坐下,一边吃这早餐,一边打量这个小小的,但整洁干净,但却繁忙的小餐馆。
仔细看了一阵,杨均这才发现江雪雁的眼光独到之处——来这里买早餐并且留下来吃的,还只是一小部分,大部分的人,都显得比较匆忙,基本上都是直接打包,然后走人。
从某种角度上来说,这为餐馆生意,节约了大量的时间和空间,为餐馆争取到更多的服务对象,也就争取了更多的客源。
而留在这里继续吃喝的,无论是从身份或者品位上,又明显的高了一个层次,所要的早餐,价格自然也高了不少,早餐价格高,中间的利润,自然也就更大一些。
而从整个情形来看,就这小小的餐馆,一个早上至少也有五百到八百人的客源,当真是一个不小的商机。
只不过,整个餐馆,也就那位胖嫂跟那中年男人两个人支撑,明显是有些忙不过来。
杨均一边观察,一边吃着早餐,等早餐吃完,也快临近鞋服厂上班时间,买早餐的人也就慢慢的稀少起来。
而到了这个时候,依旧还有十几个要炒饭,要炒粉的人。
杨均结了账,本来以为现在可能见不着江雪雁了,没想到正要走,却发现黄阿贵有些吃力骑着三轮车,拉了满满的一车菜蔬,而背着一个挎包的江雪雁,正满头大汗的后面推着。
一看这个情形,杨均忍不住又是欣慰,又是有些心痛江雪雁。
等到黄阿贵把三轮车七道到了餐馆门口,黄阿贵这才透了一口气,江雪雁也是不住的喘息,过了好一会儿,江雪雁这才开始卸三轮车上的蔬菜瓜果。