第40章 做个正宗的熬炒鸡(1 / 4)
《80年代甜蜜蜜》
“去吧,桌子上特意给你俩留的好吃的。ng.me”
等他们兴冲冲的跑过去一看,失望的扭头说:“不就是杏吗,有啥好吃的。”
“核都扒掉了,擎现成的还那么多意见,爱吃不吃。”等林向东怼完,俩孩子跑出去玩了。
王淑萍这才吱声:“你也是的,那就让俩儿子尝尝有啥的。”
“他们长大了想吃啥吃啥,不差这一口,儿孙自有儿孙福,多吃一口我享福。”
“你呀你呀,没个当爸的样。”王淑萍对强词夺理的发言哭笑不得。
“来吧,咱们去煮羊奶去。”
“啊,太膻了,我不喝。”
“所以我让你扒杏仁。”
虽然不理解,但王淑萍还是依照林向东所说的做。
她先将羊奶和杏仁倒入锅中,用小火加热并不断搅拌以防止羊奶底部烧焦。
“等羊奶开始冒小泡再煮一会就可以把杏仁捞出来了。”林向东在一旁指挥。
随着沸腾的时间拉长,果然,再次滚上来的羊膻味有明显消退。
王淑萍觉得有趣又好奇:“为啥加杏仁能中和膻味?”
林向东摊摊手:“我也不知道,反正都是听老人说的。”
保持微沸一段时间后,整个厨房都充斥着香浓的奶味。
林向东提前挖出两勺蜂蜜放进碗里,等羊奶煮好后直接冲散蜂蜜。