第三百八十章 大内名茶(2 / 4)
九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,系植于山腰石筑的坝栏内,有岩缝沁出的泉水滋润,不施肥料,生长茂盛,树龄已达千年。
有专人于每年5月13日~15日高架云梯采之,产量稀少,大约只有11两,被视为稀世之珍。从元明以来为历代皇室贡品。
武夷大红袍。属于单枞加工、品质特优的“名枞”,成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征。饮后齿颊留香,经久不退。
冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮。叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇和绿茶的清香。其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地。品饮时有妙不可言的“岩韵”。
“是的,我怀疑这半块茶砖是由大红袍母树上的茶叶制成。”方睿满脸认真的说道。
“这怎么可能!方老弟。你魔怔了吧!你知道这半块茶砖有多重么?超过半斤了,醒醒吧!”
王右军乐呵呵的拍了拍老友的肩膀,一脸惋惜的说道。
要不是这里足足有半块茶砖,自己估计也会像方睿一样,得出这个几近不可能的结论。
现存于世的真正第一代大红袍茶树,一共只有六棵,受国家一级保护,茶叶产量每年不足一公斤,而且只用作研究用途,根本不可能流出市面。
别说是凌青锋他们家了,就算是国家元首的家里,一口气也绝对拿不出半斤大红袍来!
据说前美国总统尼克访华时,当时的华夏元首赠他四两大红袍,暗地里尼克责怪对方小气,结果华夏总理知道后笑着对尼克说:“主席已经将‘半壁江山’奉送了。”并晓之以典故,尼克松肃然起敬。
大红袍如此珍贵在于它的产量极少,历代都是贡茶,至今沿袭。
制作大红袍,从看护,到采茶、制茶、送茶,都有一套严格的责任机制和严密的工作流程、严谨的时间限制。
大红袍母树有位指定监护人,终年看护,不离其左右,担负守茶、祭茶、采茶职责。武警参与大红袍采、制、送全过程的监督和警卫。
采茶,必须由省、市政府、茶研所、茶监护人等几方责任人均在场,一番仪式,一番察看,一番签字,才能采摘。
现存六棵茶树,年产茶不过7、8两,定额半斤送入京师,余下二、三两交省上,专供用于接待外国元首。
真正的顶级大红袍茶叶,只存在于坊间的传说中,就连王右军这等爱茶之人,也是只闻其名,未见过其物。
“这又不是新茶,只要保存方法得当,例如将其制成茶砖,理论上是可以成品的!”方睿老头没头没脑的说了一句。