第37章 四菜一汤(2 / 4)
“大叔老爷,少爷做的第二盘菜也好了,糖醋崧菜。”这时候婳儿又跑了回来,端着一盘唐朝白菜片。
“竟然做得这么快?不是提前做下的?”永炎帝吃惊的问道。
“大叔老爷,少爷了,这些新菜都是趁热吃才是最好,带着锅气呢。”婳儿笑眯眯的道,脸上也写满了骄傲。
永炎帝没吭声,夹起一片白菜片。嚼了两口之后,他就闭起了眼睛。
鲜脆、酸甜的口感,怎么就这么合他的口味?崧菜怎么还能这么吃?
婳儿咧着嘴开心的乐起来,屁颠颠的又跑了出去。
“阿公、阿大,你们也尝尝吧。”放下筷子后永炎帝道。
洪公公和何阿大没敢耽搁,分别尝了一口。
对于洪公公来讲,这就是从未吃过的口味。对于何阿大来讲,这就是一种折磨了。
好吃不好吃的,一尝便知。这富有层次的口味,到底是如何烹饪出来的呢?
而且肉片上那么多的肥脂,为何吃着一点都不腻?反而满口生香?
作为尚食局的头号御厨,他知道自己的职业生涯遇到了非常严峻的考验。就好像,自己的眼前有着一座无法翻越的大山一样。
第三道菜,是锅包肉,永炎帝尝了一片之后,又连着尝了两片。
第四道菜是红烧肉,永炎帝尝了一块之后,自己用手舀了一碗,一块接着一块的吃。
等加了木耳丝的鸡蛋汤端上来之后,永炎帝却迟迟舍不得下勺子了。
这个汤太好看了,就像一幅画一样。