第23章 重色轻友(2 / 4)
两饶对话,一下子又把郭有财和铁牛看傻了眼。
就算是铁牛的心思淳朴一些,也感觉到这个调调儿有些不对劲。
哥俩互相看了一眼,跟着瞅瞅去吧。
“哎呀,真的是用药煮的鸡?”刚刚走进厨房,程蝶衣就诧异的问道。
“嗯呐,煮了两只肥鸡,还泡了这么久,入味得很。”陈文轩乐呵呵的道。
“只不过这只是烹制的第一步,稍后还有一道熏制之法。蝶衣妹妹若是不嫌弃,就跟我一起用勺子往鸡身上涂抹一些胡麻油。”
“嗯……,好吧。”
程蝶衣欣快的应了一声,觉得这个事情很好玩。
“轩哥儿,是这么涂抹吗?”程蝶衣问道。
“嗯呐。这样就行了,是为了让这只鸡更有色泽和香味。”陈文轩道。
“那若是这样吃的话,会不会有些油腻啊?”
“哈哈,这也是其中的一道工序而已,稍后还得熏制一下。”
“熏制?还有这样的做法?”
两人一问一答之间,手上的活可是一点都没耽误。
而看着眼前这样的情形,不管是郭有财还是铁牛的眼神中都跳动着兴奋的火苗。
熏鸡涂好了胡麻油,陈文轩又把铜釜架好。在里边放好竹片架子,把两只鸡摆放到上边。
虽然有些拥挤,但是也够用了。
铜釜下生火,感受着铜釜内的温度后,这才抓了一把沙糖,丢进铜釜内,盖好盖子。
沙糖便是大夏朝精制的蔗糖,据是从竺寻来的熬糖法门。