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第一卷 第107章 开心其实很简单(1 / 4)

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两条胖头鱼相比来说不太大,一条才七八斤,空间里上回收的鱼,最大的有四五十斤呢。

鱼在空间里收拾利索了,秦大宝觉得,这空间其实就是懒人的利器,干什么都是一个念头的事。

他先给鱼打了花刀,又把备料切好码在盘子里,

然后把灶台的大锅点燃,拿出油壶,还有一多半的豆油,看样子妈妈做饭还是舍不得放油,

秦大宝又提出了一个小坛子,里面是满满的一罐雪白的猪油,

把锅刷干净,起锅烧油,油炸开,又?了一勺猪油,这要是他妈看到了,肯定一边抡笤帚疙瘩,一边骂败家子。

油被炸开的香味弥漫了开来,翠翠跑了进来,小姑娘没穿新棉袄,舍不得穿。

"大哥,我帮你干活。"

"好,你帮我烧火。"秦大宝把两条收拾好的鱼下了油锅,两面煎成金黄,

这才抄出来,锅里又倒了点油,花椒、大料入锅炒香,

倒入酱油,在锅里铺上两层白菜叶,炸好的鱼放在上面,旁边放入了切成块的猪肉,

把葱段,姜片放在鱼上,倒入水,水量没过鱼身,这才盖上锅盖。

玉米面已经醒好,掀开锅盖,把玉米面团成团,贴在锅边,按成饼子,这一圈下来,贴了十五个大饼子,

这才盖上锅盖,大火焖炖。

不一会儿,锅开了,香味散发了出来,馋得翠翠一个劲的咽口水,大哥做的菜太香了,

陆秀娥围着大围脖推开门:"儿子,你回来了?做的啥?真香啊。"

秦大宝迎上去,接过她的围脖。

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