第105章 小吊梨汤和苦瓜酿肉(3 / 7)
表情非常好懂,从脑门到下巴,明晃晃的写着“还要还要”。
察言观色能力负分的田夏都领悟到了,做好姿势,打算给岚岚续杯。没等动作,被宋柚及时叫停。
“喝饱了可就吃不下饭啦,看看糖醋排骨,岚岚你不想吃嘛?”
肉食爱好者尤其钟爱排骨的严岚望着色香味俱全的一桌子菜咽口水,猛然不停地点头,“想吃!!”
“嗯嗯,小吊梨汤不着急,管够,晚点给你装点带回宿舍去,梨子润肺止咳可以当奶茶喝,并且糖分不高,还不会长胖。”宋柚笑眯眯的补充。
“好!!谢谢宋姐姐!”
严岚长情,吃东西很难吃腻,喜欢什么就会一直一直喜欢。
宋柚贴心地用公筷夹了块排骨放进她的碗里,“来,尝尝,这次在里面加了话梅。”
酸酸甜甜的糖醋排骨绝大部分人都爱,特别是小朋友,这道菜宋柚从小吃到大,后来当了美食家之后,也尝到了许多改良版的,有放白醋的,有丢菠萝水蜜桃的,最最好吃的很融洽的当属往里面放陈皮话梅。
炒完肋排后就往里面放几粒话梅,和酱料一起大火收汁煮软,糖醋排骨的层次更丰富了,变软的话梅也有了肉香。
创意菜大概率踩雷,不过也极少数能碰到好吃到飞起的~~
严岚眼睛亮亮的夹起油润的排骨,浓稠的酱汁不受控制的往下流淌,陈醋和话梅的酸交融刺激着味觉,凑过去把拉丝的糖醋排骨塞进嘴里。
嫩嫩的肋排不费力的就脱落下来,岚岚用舌头把骨头推到嘴巴的另外一边,专心致志的咀嚼着鲜美的排骨肉。
锅气味儿也很足,出来放了一小会儿,但也没凉,酱汁很好的封住了热气,她入嘴吃的仍然微微烫,肉香喷喷的噗呲噗呲直冲天灵盖。
糖醋汁也完全透进了骨头,岚岚鼓着腮帮嗦得津津有味。
因为酱汁比例调配得极好,满口的肉吃起来酸甜可口,让人停不下来。
举起勺子连带酱汁舀上一颗陈皮话梅,全都放嘴巴里。
斯....
严岚眯起了眼睛,味道可以..但是略刺激呀!牙齿要软了。
还是排骨最棒!!
不吃柠檬不吃百香果这类酸唧唧水果的她表示不太能行。