第97章 小院吃烧烤(2 / 6)
宋柚深吸了口气,果然最高端的食材只需要最简单的烹饪方式,不需要做多余的动作,只用把它丢到火上去烤,放一点点生蒜辣椒末提味,就能得到爽滑弹牙,回味甘甜的肥美海鲜大餐了!
这谁顶得住啊!
撒上些葱花点缀,宋柚赶紧把烤生蚝一个一个挪到盘子里。
肥美的新鲜生蚝本身是可以生吃的,在火力的加持下,将生蚝的鲜味烤出来就足够了,能最大限度的吃到它的野味~
“斯,烫烫烫!!”宋柚试探着把手指轻轻挨过去,没想到炎热的天气下生蚝壳的散热也变得慢上许多。
姜竹白眉心微皱,“给我看看,有烫到吗?”说着就把冰块桶给搁在了宋柚的手边,一脸担心的瞅着。
甩甩微红的指尖,灼热的温度已经消失了,宋柚不甚在意的摆摆手,“欸,没事没事,小问题。”
眼前晃动的白皙手掌看着白嫩嫩的,确实是不红。
姜竹白放心了。
闻着空气中浓郁的香味,两人忍不住了。
宋柚迫不及待的伸手拿了一个放到嘴边,吹吹,然后微微仰头,生蚝壳里被炙烤出来的汁水味道让人眼前一亮。
原汁原味,配上蒜蓉,太太太鲜美了!
喝完汁水,拿筷子扒拉扒拉,连带着上面的蒜蓉一起,把生蚝肉完整的拨下来。
一点儿都不能浪费掉!
生蚝不愧为海上的牛奶,不用拿筷子去夹,凑近壳边,软软的生蚝肉就呲溜一下子滑进了口腔,超级q弹,口感细腻又有嚼劲。
宋柚眯着眼睛鼓着腮帮咀嚼着嘴里的炭烤生蚝,对饭搭子强烈安利道,“好好吃!小白快,趁热!”
同桌吃饭混了好几个月呢,宋柚吃到美食会有怎样的表情动作,姜竹白算是清清楚楚。
都不带提醒的,宋柚眯着眼睛的信号就代表着,大家放心冲呀!
“趁热”的尾音还没落下,姜竹白就尝到了今天的第一个炭烤生蚝。
不出所料,果真十分美味!蒜蓉和生蚝极其合拍,搭配在一起没有丝毫的海鲜的腥味。饱满的蚝肉极富弹性,咬破清甜的蚝肚后,矿物质的香气蔓延到喉咙,真够味啊!