第五十五章 卖煤（1 / 3）

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进入冬月，天气转冷，凉水就卖不动了。知味斋趁此机会推出“糖水”系列，果然大受欢迎。这糖水，香甜可口，关键是它还热乎乎的。在日渐冷下来的冬月喝上一口热乎乎的糖水，那绝对是一种享受。不出几日，就成了定陶的新时尚。

如果说开业那天，很多来知味斋买点心的，是看在买一送半的优惠活动上尝个新鲜。那这之后，知味斋就凭口碑与一直领先其他点心铺子的新鲜感而赢得了市场。

知县大人的夸奖，只是起了一个带动作用，最关键的还是每个吃过知味斋点心的人都会说的两个字——好吃！尤其，知味斋每隔个两三天，就会推出新花样，或是从没吃过的点心，或是好喝又好吃的糖水。时不时的，还有些虽然不值几个钱，却让一干孩子瞧得眼都不眨的小玩具派送，时时刻刻都满足人们的好奇心理。

现在，定陶县的问候语，尤其是小孩间的招呼已经改了，不是“吃了吗？玩什么？”，而是“吃过派吗？”“喝糖水了吗”“你领着知味斋的玩具了吗”？

要是有连苹果派都没吃过，又没喝过糖水，甚至手上连一只知味斋送的竹蜻蜓都没有小娃，在朋友群里一准要觉得没面子。

冬月里，知味斋最受人欢迎的就是几样糖水——芝麻糊、油茶面和汤圆。要说这三样吃食，对定陶人来说。那真是新鲜。

芝麻糊和油茶面，其实很相似。过粉状物，再配以糖霜，热水冲煮即可食用。这个不仅可以堂吃。还可以买回家自己冲泡，吃起来又方便即省事。

只不过，这芝麻糊。知味斋用的是黑芝麻研磨而成，满口芝麻香。而油茶面，则是用白面炒制成棕黄色，吃的时候又可按照个人喜好添加上等花生碎、瓜子仁、白芝麻、榛子仁等等，吃起来又是另一种极致的香。

至于汤圆，别说现在还没这东西，就是后世。北方人也一般都叫这个作“元宵”。什么煮元宵、蒸元宵、炸元宵，却大多都是元月十五元宵节才吃的。而且，个头比南方的汤圆还要略大些。在交通不便利，资讯不发达时，甚至好多北方人不知道。原来元宵这东西，在南方还叫汤圆啊！

林贞娘初把这汤圆做出来后，那位刘原请的老师傅大赞林贞娘有心思，甚至还文绉绉地把这汤圆取了个雅名，叫作“浮元子”。林贞娘可不知道在后世这汤圆最初就是叫这个名字的。只笑这名字太雅，没有汤圆顺耳。不过有了老师傅口口相传，这浮元子和汤圆两种名字倒都传了出去。

推出汤圆后，每隔五、六天就有新口味推出。什么芝麻馅，五仁馅。陈皮黄糖馅，红豆沙馅，水果馅……

种类齐全，款款新品，把定陶县里喜欢甜食的人勾得馋虫乱拱，一天没去知味斋都觉得嘴里淡得没味。

就这样。一间新开张的点心铺子，不到半月时间，俨然已经成了定陶城里最好的点心铺子之一，就是来城里办事的外县人要捎带点心回去，也要选知味斋才有面子。

进了冬月，林贞娘很忙。忙着做新点心，忙着出摊子，忙着为她的梦想积累本钱……