第80章 赵霜试火锅（2 / 4）

“我需要红油，麻辣的那种。”李军想起前世吃的牛油麻辣火锅，忍不住咽了一口唾沫，“还有其他的吗？比如比较好的牛油？”

“好嘞。”一个大厨答应道。“不过咱们这里的食材虽然齐全，但是牛油这种东西却缺少，只能将就着弄了。”

李军点头表示理解，“行，只要能做出味道就行，我现在要去配置一下调料。”

“好的，李老板。”

赵霜在外面看着李军忙碌，不由感叹一句：“真不愧是专业的厨子，这效率真高。”

“当然了，李老板的厨艺可是非常厉害的，尤其是他研制的佛跳墙更是一绝。”

“是啊，这么多年以来李老板从来没有失手过呢。”

赵霜一边听着周围厨师们的议论，一边看着李军的动作，心中默念：“这李军真是一颗摇钱树啊！”

李军开始炒制红油，然后加入了牛油还有各种调味料，很快，一股香辣浓郁的味道就浮现了出来。

周围的人纷纷震惊了，想不到一个火锅底料也能被李军弄的这么香！

李军此刻已经满头大汗，他一脸认真地盯着锅中的红色液体，然后轻轻搅拌均匀，再撒上最后的一碗酱料增色提味。

然后拿出旁边早就准备好的铜锅，将这火锅底料装入了铜锅里。

随后，他端起高汤倒了进去，瞬间，底料的香味被激发出来，然后李军朝着两个大厨使了个眼色。

两个大厨立即明白了，连忙将这碗汤汁送到了外面的桌子上，开始把一些调味料都排列了出来。

很快，一张圆形的餐桌便摆放在了赵霜的跟前。

赵霜看着这张圆桌，眼神有些古怪。

李军擦了擦额头的汗水，“赵姐，请坐吧！”

赵霜点头，然后缓步来到圆桌前，她看了看李军，然后坐在了圆桌主位。