第158章 包饺子（2 / 2）

宸羽小心翼翼地伸出手，轻轻地捏了捏那块面团。初时，他感觉到面团有些硬邦邦的，像是未经雕琢的玉石。然而，当他稍微用力一些，面团却仿佛拥有了生命一般，变得比早上揉好的时候还要柔软。他惊讶地看着自己的手，仿佛在问这面团究竟藏着什么秘密。

这时，青青开口解释：“这叫做发酵。面团要揉上一个小时，才能让它的筋骨变得柔软。然后，我们再用它来包饺子或者包子。等上几个小时后，面团就会发酵得更柔软，这样做出来的饺子即使皮薄肉馅大，吃起来也不会破皮，口感更加美味哦！”

说完，青青便开始展示她的厨艺。只见她，从冰箱里拿出新鲜的白菜和姜，仔细地清洗干净后，又将它们放在案板上，熟练地切成碎末。那刀法犹如行云流水般，让人惊叹不已。

接着，她打开冰箱门，取出早上买的碎肉，将其与切好的蔬菜一同放入一个大碗中。随后，她 撒入一些五香粉，开始认真地搅拌起来。随着她的动作，碎肉和蔬菜逐渐融合在一起，散发出阵阵诱人的香气。很快，一碗香喷喷、用来包饺子的白菜肉馅就准备好了。

紧接着，青青来到客厅，将揉好的面团放在桌上。她小心翼翼地将面团分成小块，拿起擀面杖，开始擀皮。她的手法娴熟而专业，擀面杖在她手中飞舞，一张张薄如蝉翼的饺子皮很快就铺满了桌面。

最后，青青将切好的白菜肉馅包裹在薄饼里，手指灵活地翻飞着，如同变戏法一般。不一会儿，一个个小巧玲珑、晶莹剔透的饺子就出现在眼前。每一个饺子都包得十分精致，仿佛是一件艺术品。。

看着青青的手法如此娴熟，宸羽不禁佩服不已。他站在一旁，静静地看着青青忙碌的身影，心中充满了温暖和感动。

看着青青熟练的手法和她脸上那满足的笑容，宸羽也感到了一种从未有过的成就感。他意识到，原来自己动手做东西是如此有趣和有意义的事情。他感激地看着青青说：“谢谢你教我揉面团和做包子，我觉得自己好像学会了一项新技能。”

这时青青对宸羽说道：“赶快把汤锅装入清水烧起来吧，我们要开始下饺子了，对了你老妈是喜欢吃汤饺，还是蒸饺。”

宸羽一边烧汤一边说道：“什么都可以了，我和我老妈都不挑食的”

就这样青青把佐料沾水弄好后，汤也清汤也涨了，青青小心翼翼的把饺子一个个的

下进锅里，然后后几分钟后，那些饺子随着汤涨而漂浮起来，青青赶快用漏勺把它们捞起来，放在盘子里。

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