第7章 你想嫁,我就得娶?(3 / 4)
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把肉清洗干净,切成拇指大小的厚度,接着腌制,下锅煸炒出焦黄色。
紧接着再放少量糖熬出糖色,与肉翻炒。
家里就只有酱油,醋,虽然料子不多,也勉勉强强够用,毕竟肚子寡得很,能有肉吃就不错了。
加入土豆,豆角翻炒,放水一焖,煮熟后裹着肉香味,那滋味绝对让人流连忘返的。
过程中,院子里的人都闻到肉香味了。
孩子们绷不住,隔三差五的过来瞄着,一个个馋的频频舔嘴巴,口水都要掉下来了。
谭少阳对他们也很纵容,出锅后给他们盛了一碗,把人打发后,这才盛入盆里端到饭桌上。
谭二嫂是最会说话的人,脸上带着盈盈的笑意,夸赞的话不要钱的往外吐。
“老三,你厨艺行啊,这味道好香,光是闻着口水都要流了,以后买肉还得你来煮啊。”
“这么能耐的年轻小伙,怎么可能找不到媳妇呢?以后争着抢着,要把咱家门槛给踏破了。”
谭大嫂在一旁也频频点头了,看着三个闺女吃的香,眼眶发热,这时候没有儿子是没话语权的,“老三厨艺比我好多了。”
至于吹捧的话,她可不像老二媳妇一般随口就来的,只能站在一旁不吭声了。
谭少阳心情好,就喜欢这样舒适的氛围感,吃点亏什么的也无关紧要。
“一年半载吃不上肉,谁闻着肉味都是香的,谁去煮都是大差不离的。”
“你们先盛饭,我去看看阿奶喂完猪没?”
谭少阳出门找到
人,接过她手上喂猪的桶,高兴的说道,“阿奶,今晚让你尝尝孙子的手艺,要是合你胃口,以后还给你煮。”