第二十八章 猪油真好吃（3 / 4）

食堂里，村民们吃着红薯，没有一个人剥皮，终于有了点欢声笑语。

而周益民家，奶奶正在淘洗高粱，准备烧高粱饭。周益民将一只鸡剁了，今天做一个蘑菇炖鸡。

来福三兄妹围着周益民转，帮忙烧火等。

周志明带人去挑石头，不是什么石头都能用来做房基的，他们弄回来一批，堆在周益民家附近的空地上。

“大家歇一会，下午再干，准备吃饭。”周益民喊道。

其实，大家已经闻到了高粱的香味，也饿了。

“回家带碗过来。”周志明跟那些人说道。

农村家庭，可没有多余的碗，一个碗破了还要缝缝补补。

没错！就是补碗，后世恐怕很多人都没见过。衣服打补丁能理解，瓷碗也打补丁？

当下就有专门补碗的行当，叫锔碗，修碗的方法是打钯锔。

手艺人将打破的碗片拼拢起来，用线扎缚固定，计算一下该打几个钯锔，做好记号。

然后，用金刚钻在瓷碗外壁接缝两侧分别钻出小孔，接着取铜质或铁质的枣核形钯锔用小槌细心钉入小孔。

最后，在打了钯锔的地方涂上一种特制的白色灰膏，再用布擦拭，抹去多余的灰膏，一只碗就修好了。

那群人一哄而散，跑回家拿碗。

饭是高粱饭，菜则是土豆块，用猪油焖的，虽然不加肉，但也很香。

周益民给他们打饭，两勺高粱饭，再加一勺土豆块，满满的一大海碗。这时候的碗有点大，可以把脸埋进去吃的。

有人吃得留下三分之一。

“饱了？”

那人憨笑道：“哪有吃饱的？留点给家里的孩子吃。”