第167章 最好的新年(1 / 3)
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杀年猪之后就是蒸年糕、蒸粘豆包、发面蒸馒头,和往年不同,今年顾家还做了不少的油炸果子、油炸丸子。
果子是常见的麻叶、麻花等,丸子则是豆腐丸子和猪肉丸子。
除此之外,顾家还准备了鸡鸭鱼,留着三十那天做大菜用。
如此一直忙碌到腊月二十八,村里条件允许的人家,又都开始纷纷剪窗花、贴窗花。
顾文萱也是直到这时候才知道,原来她奶、她二婶都是剪纸高手。
不仅他们一家的窗花都是她奶、她二婶给剪的,村里竟还有其他人家的婶子大娘,专门拿了红纸来找她奶、她二婶帮忙。
和他们家一样热闹的还有里正家、白家的两位族老家、白景洲家,去找这几家帮忙的,都是家里没人能写春联的。
如此热热闹闹、人来人往了一天,时间来到了腊月二十九。
村里人会在这一天上坟请祖,当然,也有人会提前个三两天做这件事。
这最后一项习俗做完,转天便是腊月三十,人们过年守岁的大日子了。
在这一天,人们不仅要贴春联、烧竹子、吃团年饭,还要守岁吃饺子。
和往年不同,今年顾家人的团年饭,菜色那是相当丰富。
个头很大的一条红烧鱼,满满一大盆的烧鸡、焖鸭、炖羊肉,香喷喷的酱肘子、卤猪杂、红烧肉,另外还有白菜豆腐、韭黄炒蛋、凉拌菠菜花生。
晚上的饺子,顾家包的一个肉丸儿的纯白面饺子,肥少瘦多的猪肉,剁上一点点芹菜和大葱调味儿,再洗干净铜板,放几个到饺子里。
除了这些,顾家还准备了不少坚果、果脯、糖果、糕点,孩子们,好吧,也包括除了林淑贞之外的大人们,全都过了一个他们有生以来最幸福的年。