118 酒楼分店(1 / 3)
张成虎走了差不多十天了。
现在已经是腊月了,大齐的各地都纷纷下起雪来,凤凰村也不例外。
现在两个小的每天不用那么早起来练功了,他们每天要做的事情就是上午陪婉娘说话,下午就各自练字读书。
婉娘的腿也能轻微的挪动了,只是还不能下地走路。
胡光禄来看过了,说是还过半个月就能够下地了。
这些日子,婉娘没事就在床上坐着写戏本。
赵子凡从京里来了消息,说是梨园的地址已经选好了,沈家班的众人也安顿好了,还又收了一些戏子,就等着梨园建成,婉娘的戏本到了过后便能开张了。
这天,蔡铭和蔡母又来了凤凰村。
蔡母看过婉娘后,便去找何氏说话了。
蔡铭却是留在婉娘房里,因为特殊情况,两人谈事情不得不在婉娘的房里,而蔡铭只有顶着俊生那要吃人的威势,快速地跟婉娘说着酒楼的情况。
原来,蔡铭已经在府城选好了酒楼分店的地址。
现在正在进行整修,蔡家的人决定正月十六开业。
婉娘对这些都没有意见,只是问了问人手的安排。
蔡铭一一给婉娘说了自己的打算。
蔡掌柜和梁师傅会去府城分别当掌柜和掌厨。
清水镇这边,掌柜的便由蔡掌柜的外甥冯阿贵接手,厨房那边则由梁师傅早先收的徒弟宋云接手。
蔡铭给婉娘解释了,这宋云是个能够信得过的人。
而原先清水镇的伙计将继续留在清水镇,府城那边则选择新招的人手。厨房的一干人却是要跟着一起去府城的。
这边镇上已经招满了之后留在镇上的厨房人手,再训练个个把月也是能够上岗的。
至于府城的醉仙楼,根据婉娘所画图纸,那是比镇上的要大一倍都不止,而且还是三层的楼。
这样算下来,这几个月酒楼所赚的钱都投到了府城都还不够,但这些蔡铭都没有说,这钱的问题他自己是能够解决的。