第二卷 慕斯慕斯 第110章 慕斯玛克兰(2 / 2)
费斯蓝看她认真的忧虑神色,又宽慰她道:“我知道你很迷惘。但是你也应当建立起自己的自信心来。不说别的,就拿你前次跟这次在意大利乃至欧洲的阅历来说,很大程度得丰富了你关于咖啡馆的理念,只是你还没理出那个清晰的思路来——那就是既要保留咖啡馆本身的特色又要真正做到别具一格。要在保留传统的时候,同时兼具自己独特的灵魂。是的,这话说来简单,真正实施起来真是难上加难,你还是需要在实践中不断学习成长起来。店面设计装修方面的独具一格我已经帮你做到了,不是我自负,我是觉得应该比你想象中的还要惊艳了。接下来就要看姑娘你的创意了哦!”
“恩!”王紫慕点点头,慎重地答应道,“费大叔,我会很努力去做,不会让你们失望的。其实,我还有很多其他方面的长处是你们都未曾发现的。”
她是指她在厨艺方面,尤其是对意大利面等食物的料理方面。
费斯蓝看她扬起那张倔强的小脸,不忍心地说道:“姑娘,你别过分焦虑,如果你实在没把握做好全部的料理跟饮品,开店初期也可以先请一位经验丰富的师傅来坐镇,等你很有把握了,再直接操刀也不迟的。”
“不行!那样的话,这个店就没有它独特的灵魂了。费大叔,你该知道,我一心想要开这个店,就是想要一切都做出自己的特色,慢慢地让我与这个咖啡馆融合到一起……即使有些东西我不会做,我也情愿去学习,那样既是为着我的成本考虑,也是为了我自己今后不受到牵制。”王紫慕在这一点上面,是很坚持的,显得有些顽固跟倔强。
费斯蓝摸着下巴思量着她的这番话,良久才点头道:“是的,你的想法也不错。有这股拼劲也是好事。姑娘,有件事我也不得不提醒你一下,我设计的时候还特意为你将空间做到了最大化利用,你难道打算就你跟欣欣全力拿下来?——不再请个人么?”
“我也想过的……”毕竟这家店要比前世那家店大上个两倍不止了,“但是前期的话,生意是清淡还是红火也不确定,我就打算先跟欣欣做着看,实在忙不过来了,再考虑请人的话。——再说,费大叔,有件尴尬的事情……那就是我预计开张后,我的流动资金就不多了。我害怕如果刚开始几月盈利很少的话,还得吃老本儿呢!”
这个说起来着实有点苦涩了。但是她又明确表示过不要他们谁的现金资助,费斯蓝也不好再继续提这件事了。
“好啦!今日听费大叔你一席话胜读十年书啦!我要回去研发新品兼学习鸟!好好给我装修哦!”王紫慕嘻嘻哈哈说道,企图打破这尴尬沉寂的氛围。
“去吧!别将自己逼得太死了!”费斯蓝很欣赏她认真做事时的样子,可是又担心她将自己身体累坏了。
“好哒!”生活充实一点,她就不会那么烦躁地一直想着安城歌安城歌了……
又过了几日,王紫慕的咖啡馆整体装修已完成,费斯蓝志得意满地打电话叫她来验收。
“不愧是费宝刀啊!真的比我想象中还要好呢!”王紫慕确实这几天都在家里闭门造车,乍然看见那焕然一新的清新店面以及内部装修,她的喜爱之情真是溢于言表。
“你的偏向于地中海式的欧洲田园风格,费大叔算是第一次这样费心思给人做设计了,如果再不满意的话,我可真要拿块豆腐去街角撞死了哦!”费斯蓝看她之后得爱不释手的样子,心里也甚是欢喜,不仅有点王婆卖瓜自卖自夸之嫌了。
“当然满意!十分满意!就冲着费斯蓝亲手操刀设计这个活招牌,料想我的生意也不会差到哪里去哟?!”
“别想攀高枝儿!姑娘,还要看你真正的本事了!这装修也差不多了,你是不是该把你的新品跟独门秘方晒晒了?”
“呵呵!费大叔你还真是好奇心害死猫啊!好吧!我研发的咖啡新品,是结合了慕斯跟白兰地做的一款调和花式咖啡——我决定叫它慕斯玛克兰!”
“有那么一点点创意……什么时候能让我喝上才能做出准确评价啊!”
“哈!那就要等到新品试吃大会了哟!届时,欢迎你们带着各路亲朋好友来免费试吃啦!”
“慕斯……玛克兰。好名字。不过,姑娘,我还有一件事要提醒你哈——我这都要做招牌了,你的店名想好没有哇?”费斯蓝好整以暇地看着她,准备看她那张小脸瞬间变得惊慌失措的模样。