第477章:清蒸哈什蟆(2 / 4)
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等回来之后,食堂那边就动员大家伙一起洗,然后开始挑黑线,在食堂的厨子们指挥下,庞北也加入了处理的大军。
毕竟,东西多,要食堂的人自己收拾,那就太费劲了。
人多力量大,没一会儿,林蛙处理完,后厨就开始动手做饭。
首先是清蒸哈什蟆,这玩意大家也就稍微尝尝就行了,想要吃到饱,那是别想了,但林蛙的肉,还是能吃到爽的。
本来,大家都忙活了一天了,终于休息一下,搞点吃的。
还是有必要的。
尤其清蒸哈什蟆本来就是药膳,这玩意补养来说相当不错,尤其是女孩子吃,那是最好的补养品。
所以,庞北带头把清蒸哈什蟆让给女同志,他带着男人们吃林蛙肉。
傲蕾很好奇,清蒸哈什蟆到底是啥。
结果看到之后,她人都麻了。
实际上,清蒸哈什蟆,就是东北林蛙油。
也叫哈士蟆油,这玩意想要出来不容易。
而且,原本的做法是要火腿,这里去哪儿找?
厨子也有自己的法子,用鸡蛋羹来混合。
女人吃清蒸的,剩下的林蛙,就做清汤的。
所以炖鸡汤,跟着一起做。