第四十九章51 三个少年（2 / 3）

炸鸡翅外面包裹着面包屑，外酥里嫩，吃得其余三人停不了口，只连连点头表示赞同。

文婉儿吃掉最后一个鸡翅，揩了揩嘴巴道：“这三样食物的做法我知道，要不要告诉你们？”

“当然要！”三个少年眼睛发光，迫不及待地点开手环上的光屏，准备将文婉儿说的都记录下来，然后输进保姆机器人的程序中去。

“婉儿，你还知道那些菜的做法一并说给我们吧！”林籽乐道。

“那可就多了！”

“我们不怕多，就怕少。”劳伦司乐呵呵地道。

文婉儿道：“那我每天给你们说三样，你们也可以换着天让机器保姆做给你们吃。”

三少年连连点头，全都眼巴巴地盯着文婉儿。

“今天是哪三样？”宁末岩问。

“昨天说了面条，今天就给你们介绍饺子吧……”文婉儿道，“饺子的主材料是面粉和菜以及肉……饺子的烹调方法，主要是煮、蒸、烙、煎、炸，烤……”

“你们都喜欢吃肉，我就介绍一道东坡肉的做法给你们。将五花肉切四方块，先氽烫过，接着抹上酱油，再用热油炸上色，捞出立刻用冷水冲凉；肉块排放在锅内，加入八角及所有调味料烧开，改小火烧至肉块熟烂，约一个小时，待汤汁收至稍干时撒上香菜末，即可关火夹出食用。做出来的成品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口……”

“第三道菜是宫保鸡丁。将鸡脯肉用刀背拍一下，切成小丁，加入一汤匙料酒、半汤匙食用油、半茶匙白胡椒、半茶匙盐，一茶匙淀粉腌渍十分钟，再用水淀粉拌匀；将大葱洗净切段，干辣椒洗净，剪去两头去除辣椒籽，黄瓜切丁……宫保鸡丁的特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆……”

“出溜”，三个少年不约而同吸了吸口水。

“婉儿，你说得我们更家想吃了。等回去后我就将菜谱输入机器保姆的核心程序里面，让它晚上就做给我们吃！”劳伦司抹了把嘴角道。