882.三大厨再聚首（2 / 4）

红布底下自然是中国美味蘑菇，一朵，重量快有二斤半了，跟个小皮球似的。

他俩到温室里专门挑的，最大的一个。

还搞了个仪式感。

等的就是这一刻。

徐、王二位已经被惊过了，林师傅也不能少。

“对咯。”王师傅此刻心满意足，一努嘴，“小马，给小林讲讲。”

马志涛偷偷叹口气，上前一步，先打预防针，“林师傅，这种蘑菇的名字有点特殊，但它就是叫这个名字，学名。中国美味蘑菇。2015年在XJ第一次发现，是至今为止蘑菇科，蘑菇属体型最大的品种。您现在见到的是这个品种第一次人工种植的产品。”

“中国·美味·蘑菇？”林师傅一字一顿重复一遍，笑道，“它得是什么味道才能配得上这个名字？千万别告诉我不好吃啊。”

“不能够。”王师傅把手一挥，“它还真配这个名。来尝尝。”

罗少安马上跑到灶台那里，从砂锅里盛了一碗汤，双手端着送到林师傅面前。

林师傅道声谢，接过碗先看了一眼。

一碗奶白色的汤，鲜香扑鼻。

再拿小勺舀两下，一块肉，两块萝卜，几片蘑菇。

“羊汤啊。”林师傅一眼认出来了。

“没错，肥羊汤。”徐师傅在肥字上加重了语气，“快尝尝，跟你以前喝过的完全不一样。”

林师傅依言舀起一勺羊汤，抿了一口，眯起眼睛用舌头仔细分辨，“王师傅的手艺……调味只用了盐……蒙古羊……”

大厨到底是大厨，舌头是真灵，谁的手艺都能分辨出来。

这几个大面品出来之后，林师傅眉头一皱，“不对，甜哪里来的，不是萝卜。还有这个鲜味，这个鲜味……”