651.淀粉之王！（2 / 4）

“这个大家恐怕就更熟悉了，输液用的葡萄糖，葡萄糖除了医用之外，在食品加工、制药、生物技术、化工、甚至纺织、造纸、建筑工业中均有应用。它的年消耗量是多少呢？900万吨。”

“这两种，都是由农作物中的淀粉发酵制作而成，比如玉米、小麦、土豆和木薯。”

“其中传统的土豆淀粉含量过低，木薯是热带植物，可种植面积较少，去年产量只有167万吨。”

“所以主要还是使用玉米和小麦。”

“这两种作物，同时也是粮食。”

画面再转，出现一张辐射图。

中间是工业酒精，周围密密麻麻的发散射线，每一条对应一个行业，有些行业还会继续发散出去，引申出更多的行业。

“除了医用酒精和葡萄糖之外，还有工业酒精，年消耗量近一千四百万吨，它是一种非常基础的工业原料，应用于各行各业。”

“工业酒精同样大部分是由粮食制作而成，至少七成。”

“260万吨医用酒精，900万吨葡萄糖，七成就是980万吨工业酒精，如果全部用玉米的话，需要2100万吨玉米，玉米亩产五百公斤，就是需要四千万亩农田一季的产出。”

“这是一个多么庞大的数字啊。”

“粮食啊，都是粮食啊，人要吃、饲养的牲畜需要吃、养的水产需要吃，即便是我们养的小龙虾，饲料里也有粮食。”

“另外，粮食还涉及到国家安全。”

“我们一个十四亿人口的大国，粮食永远是不够的。”

“大家应该从新闻里，还有自身观察中看到过，粮食的价格是在逐年走高的。”

“但医用酒精、葡萄糖、工业酒精，又是基础的卫生用品和工业原料，价格必须稳定。而这些产业原料成本占到了70%。”

“所以，相关企业已经连续亏损好几年了。”