第一百零九章旱兽出（2 / 4）

“连水榭都不能解暑，小楼那边更燥热。”荀易连连摇头。索性脱去衣服下荷塘转了一圈，回来时候精神爽利了几分。

雪姨捧冰盆进来：“少爷，先歇歇吧。”

冰盆中搁置雪花瓷盅，里面是雪姨做好的冰镇红果圆子汤。

煮好圆子进行冰镇，放入西瓜汁、红梅子、山楂干，在盛夏的时候清凉解暑。

配合荀易刚刚下水，饮下冰点不由打了个哆嗦。

“说来，荀家刚刚派人送来茂公酒，少爷要不要检查下？”

茂公酒，利用茂公泉水和优质水稻等五谷酿制，有甜绵软净香五种特点。是荀家每年祭祀的专属祭酒。每年在四季之孟一、四、七、十，酿造的酒水送到荀家老宅进行封存，经过一年之后按照时序进行上供。立时一年四季，有岁岁平安之意。

不久之后的七月夏祭，就要用去年七月酿造的茂公酒。

“这时候？这时候送什么酒？”荀易算算时间，如今大暑还没过去，夏天犹在，哪里能够开炉酿酒？

“我看过日历，立秋是七月初二。”荀易打起精神：“孟夏的酒不是送来了？”

命人将酒庄的人带进来。

将祭酒呈上来，鼻下一闻，荀易马上皱眉：“这不是新酒，是……是陈酒？”

“醇厚度比去年孟夏的茂公酒更老，应该是放好几年了吧？”荀易大疑：“这种陈酒拿来作甚？怎么，荀昅想要请我喝酒不成？”

祭祀用的酒水，是整个大祭的重中之重，一向是族长或者嫡系宗妇安排。原先是荀钰监督，在赵莹还活着的时候，由这位宗妇负责，最终请祖母检查之后封入荀家酒窖。儿时荀易趴在自家母亲膝下，趁母亲忙其他事情时，偷偷尝几口茂公酒。茂公酒酒劲不大，绵纯可口。其他酒他不认识，但茂公酒只要一尝，马上就能知道年岁。

“这应该不是近几年的吧？少说有五年以上的火候！荀昅这是想要做什么？”荀易目光一冷，前来送酒的小厮一脸惊慌，赶忙解释：“我家老板说，茂公泉今年枯水，不能开工酿酒，所以明年祭祀用陈酒替代。”

“陈酒替代？不可能！”荀易当即回绝。刚刚继任家主之位，绝对不容许出错！

“荀昅要是敢这么做，回头你看几位族老能不能饶了他！”酒水必须满一年的新酒，这是规矩。万一引起祖灵们的愤怒，那可怎么办？

“而且，茂公泉是天祖以常柏剑点出的灵泉，恩泽一方，岂会干涸？”荀易大疑：“荀昅不会是把酒水预定给别人，所以不愿意给族酒了吧？”

据说，开朝之处陇川郡有一场大旱，茂公以剑点岩化泉，最终救活一方水土百姓。那方百姓感念茂公之恩，就立庙祭祀，并且将泉水称呼为“茂公泉”。荀家的祭酒，就是用这种跟他们大有渊源的泉水酿造。用的粮食，同样是茂公泉浇灌的庄稼。这种酒远近闻名，甚至每年还会送到皇宫进贡，可谓供不应求。