第11章 满汉全席（1 / 4）

“先生，已经给您询问完毕了，酒店确实可以制作满汉全席，但是价格不菲，而且需要的时间挺长的，请问您确定需要吗？？？”

招待员给厨师长打完电话之后，对叶天行说道。

“确定啊，不然为什么要问呢？”

叶天行直接了当的说道。

“先生，厨师长要和您通话，您看？”

招待员把电话递了过来，非常客气的说道。

叶天行接过来电话，就听见对面的人说，“先生您好，请问您是要订满汉全席吗？”

“对，有问题吗？”

叶天行好奇的问道。

“没有问题，就是好奇的问问，满汉全席费时费力，就算国宴上的也是其中的几道菜，从来没有人订过完整的满汉全席。

先生，先给您简单的介绍一下。

满汉全席分成南菜54道，3道江浙菜，12道福建菜，12道广东菜。北菜54道，12道传统式回族菜，12道北京菜，3道山东菜。

这18道菜需要三天的时间制作完毕，并且端上您的餐桌上，所以不管是人力，还是物力，都是很大的消耗，所以在费用上会比较昂贵。

您现在确定要订吗？这个定制满汉全席是需要先交全款，然后制作的。

而且至少需要三个月的准备时间，才能把所有的食材收集完毕，然后从全国调集名厨，集众人之力，开始制作。”

厨师长简单介绍了一下，然后在此询问，并且说了要求，毕竟几百万的花费，可不是小数目。

“可以，这个完全没有问题，你算一下需要多少钱。”

叶天行直接了当的问道。