第711章 餐厅告急(3 / 3)
虽说袁达一开始早就想到了这顿饭肯定花费不菲,可是这既然是庆功宴,那自然要是自己请客才对,所以一开始在袁达进门的时候,便在酒店的柜台那边存了两千块的押金,为的就是以防到时候吴晓光会抢着和自己结账。
可是现在看来,光是这一瓶酒可能就要不够了,不过袁达并不担心,因为就算是再贵,那自己也必须要请客,而这点,在袁达和吴晓光开始喝酒的时候,就已经嘱咐过唐婉晴了,而且袁达还将自己的钱包交到了唐婉晴的手里面,为的就是怕等会自己喝多了,该忘记结账的事情。
原本吃饭的时候是四个人,可是真正喝酒的,却只有吴晓光和袁达两个人,潘红兵和唐婉晴都没有喝酒,唐婉晴还好理解,人家是女孩子,怎么可能硬逼着她喝酒呢?而且有了上次的教训,相信袁达就是让她喝酒,唐婉晴也说什么都不会喝的。
唐婉晴不喝酒还可以容忍,但是潘红兵身为男人,怎么还不喝呢?这可不是潘红兵不喝,而是他根本就没机会喝。
因为就在他们准备正式吃饭的时候,潘红兵接到了邓子泓给潘红兵打来的电话,而电话里面,邓子泓只是简单的说了几句后,潘红兵就已经坐不住了。
坐不住了?因为什么?这当然是因为餐厅出了情况呗,而且还是万千广场那边新开的餐厅出了状况。
刚刚开业第一天就出非常严重的问题,这肯定是谁都没想到的,因为潘红兵既然敢离开餐厅,来到这里吃饭,那就证明潘红兵认为不会出现意外。
可是同样,有些时候即便是出了问题,那也有可能是好问题,因为此时出的问题便是一件绝对可喜可贺的事情。
电话里面,身为餐厅厨师最高管理者的邓子泓告诉潘红兵,说是万千广场餐厅的食材库存严重不足,许多原材料已经告急,如果再不想办法的话,很可能就要无法继续下去了。
没有办法继续了?这可是潘红兵绝对没有想到的,因为当初所准备的那些东西,都是他与邓子泓商量后的结果,按照他们两个人的估计,餐厅的存货绝对没有问题,因为这是凭借两个人的经验来判断的。
但是经验归经验,实际上有些东西确实根本无法预估的,因为按照潘红兵和邓子泓的估计,今天餐厅是刚刚开始营业,相对知道的人肯定不多,所以用餐的顾客也不会很多才对。
再加上由于是第一天营业,根本无法预估用餐的人数,而如果订下太多的食材,等到第二天便会不新鲜,特别是那些本身就是要维持新鲜度的海鲜类的食材。
所以为了避免这种事情的发生,潘红兵当然不敢一下子订下太多的货物。
可是有些时候事情就是偏偏不遂人愿,就像今天一样,中午的时候来的客人其实并不算很多,所以看到如此,潘红兵觉得应该足够坚持到晚上了。
但是就在傍晚潘红兵离开餐厅之后,餐厅的客人却一下子多了起来,而且很多人似乎都是慕名而来。
当然了,其中也有一部分是趁着等待电影开始十的空档时间过来用餐的。
一时间餐厅里面再一次出现了爆满的状态,别说是那些服务员们已经忙得不可开交,就连那些食材的消耗量也非常惊人,而根据邓子泓的判断,现在餐厅剩余的食材大约也仅够再走一批食材,等现在取餐台上面的食物被取光了后,后厨能做的,也就是再上最后一次,而等这一次再没有了之后,那就真的什么都没有了。
如果这个时候已经是晚上十一二点的话,相信其实也没什么,因为马上就要到关门的时候了,可是现在的时间才仅仅不过晚上八点多钟,正是晚餐的用餐高峰,如果这个时候餐厅没有了食物的供应,那可是超级大的事故啊。