第四十三章 回家（2 / 8）

“明天见。”许红豆说道。

“明天见。”陈墨说道。

两人告别，各进各屋。

陈墨一回屋就开始准备晚餐了。

陈墨先从冰箱里拿出食材，准备做糖醋排骨：

排骨料酒冷水下锅烧开，焯水撇浮沫捞出，捞出后再用温水清洗一下。

当然也有直接用水泡出血水，然后下油煎或炸的，看个人习惯。

锅中入油，葱姜八角花椒炒香，适量冰糖炒化至微黄色，不要炒到糖色，不然会发苦。

然后加入排骨炒匀，加酱油、香醋、开水没过排骨，再加点盐，老抽调色，水开转小火煮，开盖大火收汁装盘，撒点芝麻。

一道糖醋排骨就做好了。

在排骨小火煮的时候，陈墨还炒了道什锦虾仁：

青豌豆、玉米粒、火腿、山药，还有最后的虾仁，先后入水焯熟。

再热油加葱姜蒜片，下锅翻炒，加入盐、糖、胡椒粉等调料，最后水淀粉勾芡，出锅的时候可以加点葱油增香。

一道五颜六色，色香味俱全的什锦虾仁就做好了。

最后来上一碗提前煮好白米饭。

味道先不提，但这卖相属实可以。

陈墨拿出手机抓拍，找角度，还把昨天的补光灯也拿出来打光，拍了张诱人的照片发给许红豆。

此时的许红豆也刚拿到外卖，正吃着已经稍微有点凉了的披萨，看到陈墨发来的消息打开一看：

一张桌上有两道摆盘精致，看着诱人可口的菜肴的美食照片。

看着照片，许红豆顿时觉得手里的披萨不香了。