493 又是御膳(1 / 3)
“麝月姑姑,丽妃娘娘近来身子不适吗?”甘露殿的小厨房内,温柔一边忙碌着手中的御膳,一边随意的问道。
“嗯?”麝月心中一惊,抬头望向温柔。
“哦,麝月姑姑您别误会,奴婢不是有意窥探丽妃娘娘的起居,只是近日皇上来得比较勤,这小厨房里除了奴婢烹制的膳食香气,却是还有着一股子药味。”温柔忙解释道。
“哦,你倒是个有心的姑娘,无妨的,只是近来皇上来得勤了些,娘娘喝些补药,补补身子。”麝月面无表情的应了一声。
“若是麝月姑姑不嫌弃,大可让奴婢来帮娘娘煎药,反正奴婢也是在这厨房中做活之人,煎药和行厨一样,都是考验火候的细活。”温柔勤快的应道。
“不必了,温姑娘平日里又要忙御膳房的琐事,还要隔三差五的到这甘露殿来,实在是辛苦!这点小活,就不劳烦温姑娘了。”麝月说罢,转身递过一双鹅翼,看样子,这就是今晚要烹制给皇上的膳食了。
“麝月姑姑,今晚皇上要吃鹅翼吗?”温柔接过食材问道。
“这是御园精心饲养的肥鹅,如今已是到了出栏的好时机,丽妃娘娘今日去御园游玩,见这鹅身形饱满结实,又寻思着时值严冬,乃是进补的好时机,特命你今晚将其烹了,让皇上享用。”麝月说着,又递过一筐洋葱。
“对了,这洋葱乃是娘娘在甘露殿的后园亲手所种。其中饱含着娘娘的一番心意,今晚你且将这洋葱和那鹅翼一并烹了,也好让娘娘的心意。在美味间体现。”麝月说完,转身翩然离去。
温柔望着手中的鹅翼和洋葱,头脑里转了一转,想着这鹅翼素来有股子腥膻气味,而洋葱自有故奇异的香气,又恰恰能起到去腥除膻的好处。
这样一来,丽妃娘娘的心意。便是在这二者的完美结合中,得到了充分的体现。
正欲动手,麝月再次进来。
“近日皇上连夜批阅奏折。多有费神,娘娘心中担忧,遂命你再做个香酥脑花来给皇上补补,小厨房里还有新鲜的乌鸡。一并炖了煮汤吧。”麝月交代完。再次轻快的踱了出去。
“香酥脑花?!”温柔转身走向食材区,自言自语的继续道:“以形补形,以脏补脏,补血健脑!乌鸡提神补气,性平味淡,无论什么时候服用,都是对身子极好的!这丽妃娘娘还真是个养生的行家!难怪皇上那么喜欢她,有此贤内助在身边。这是大周的福气!”
麻利的将乌鸡放入砂锅炖煮,将鹅翼仔细的处理了干净。加入丽妃娘娘亲自种植的洋葱烹制,加以耗油的鲜美提味。
炒了几道清爽可口的小菜,待皇上快来时,又将香酥脑花煎好。
一桌色香味意型养并存的美味御膳,这就端上了桌。