180 房子(1 / 4)
锅内的炒米,已是完成,金黄松散,微微带着咸香。
蔡米大方的盛了一小碗,递给温柔。
“嗯。”温柔将那碗炒米放到鼻子下仔细的闻了闻,这是一种从未有过的气味,从此深深的印在了温柔的头脑中。
用小勺盛了一口,放进口中。
慢慢咀嚼。
酥脆可口,粒粒弹牙。
香贡米似有种生命,经过锅内温度的魔力,似乎被重新注入了新的活力,虽是从锅中盛至碗中,再由碗中送入口中,此刻却是粒粒精神活泼的在口腔内跳舞。
“蔡伯,为什么加了白糖还要加盐?又甜又咸的味道,原来可以如此神奇。”温柔一边吃着炒米,一边好奇的问道。
“你,你这丫头能吃出里面既放了糖,又加了盐?”蔡米搓了搓耳朵,不敢相信。
刚才这丫头明明是在自己已经做好后才进来的。怎么能猜得如此准确?这真是猜的吗?
“我猜的。”温柔怔了一下,旋即又笑嘻嘻道。
看来自己神奇的舌头,还是要妥善保管的好,不能轻易示人啊!
嘿嘿,其实也没什么难的。
温柔一边吃着,一边仔细的在心中分解着炒制的方法,嗯,将白糖、香贡米依次搅拌加入水中,静止浸泡,捞出阴干表面水分,再放入锅内,加入少许菜籽油,炒至金黄色、口感酥脆即可。临出锅前还可以加入各种调味品。
蔡米真是个奇怪的人啊!他懂的真多!不仅认识香贡米,还会炒制香贡米,他绝对不是一个普通的农夫。他到底是谁?
温柔吃着香喷喷的炒米,再一次陷入了沉思中。
这一夜,原本是辗转无眠的,可是因为吃了蔡米的香贡米。温柔觉得睡得出奇的香甜,似乎梦里都是一粒粒蹦跳着的香贡米。
第二日晨间醒来,枕边又是一片浸湿。