112 鸡非鸡（为karlking的和氏璧而更）（2 / 4）

“拿过来，难不成想让老夫吃你的口水？”松涛先生从刘显手中拿过一串，递与了温柔，惹得刘显一阵嘟囔。

山楂入锅，渐渐煮至酥烂，温柔掀开锅盖，登时香气扑面而来，每个人都不禁猛吸了几口，刘显更是急的上蹿下跳，抓耳挠腮。

“请诸位品尝！”温柔道。

“这个是不是有些跑题？”众人之中有人质疑。

“你懂什么！”刘显现学现卖，清脆的童声煞是好听，摇头晃脑不屑道：“这王八，又叫‘五味鸡’，同时具备鸡、牛、羊、鹿、猪的五种美味，吃起来最是肥腴鲜美，香味厚重。”

松涛先生夹起一块王八，见这王八烧煮的骨酥肉烂、剔透流油，放在嘴里鲜活无比，味美异常，浓浓的胶质感几欲粘牙，不由拍案叫绝。

于是一只王八，一群评审一哄而抢。

急的刘显乱叫：“慢点吃，给我留一块儿……谁再敢吃，本皇子斩了他！”

评审们吃的一个个摇头晃脑，活像一只只挣扎的王八。

“这一块儿留着。”温柔上前拿过了盘子，瞥了一眼张大厨。

“这是为何？”乔老爷举着筷子顿在半空，正要去夹那最后一块王八肉。

“嘿嘿，乔老爷，待会儿您就知道了。”温柔并未做过多的解释，只是一笑。

“放肆！我温姐姐说让留着，必是有用！你问那么多干什么！”刘显嚼完嘴里的最后一口，瞪了乔老爷一眼，虽然是个七岁的孩童，有些滑稽，可这天家的威严却是丝毫不减。

旋即，在场的一干人等，悉数闭口不言。

“哼！一个土王八都把你们吃成这样！待会若是吃了我的田鸡，还不得把你们美上天啊！”张大厨心中冷冷的哼道，手下却是不由加快了速度。

冬日里原本不是该有田鸡的季节，这小东西都在冬眠，也亏得醉仙楼是大酒楼，才能在这个季节找到如此稀罕的田鸡。

不过田鸡肉质细嫩、味道鲜美，夏天吃都是开胃的良菜；如今冬日吃，更是别有一番风味！

张大厨将沥干水分的田鸡，加入糖、盐和菜油，放在上好的花雕酒里腌制。

大手抓过泡椒几根，又倒出一碗泡椒水，麻利的切了姜片、香菜和小葱，这就开始操作啦！